Smalec z gęsi – zdrowy tłuszcz zwierzęcy!
13 maja 2011, autor: Redakcja

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print


Gęsi smalec na bóle stawów i drogi oddechowe

Smalec gęsi z tłuszczu sadełkowego zawierający ponad 2/3 nienasyconych kwasów tłuszczowych czyli bardzo wysoką ich zawartość jest zaliczany do najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. W gęsim tłuszczu przeważa bowiem jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek). Spożywanie tego rodzaju tłuszczu jest wskazane w diecie przeciwmiażdzycowej. Ponadto obniża poziom złego cholesterolu LDL (nie zmniejszając równocześnie poziomu dobrego cholesterolu HDL). Smalec gęsi po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.

Gdzie i jak stosować?

Uznani i wybitni kucharze zalecają stosowanie smalcu gęsiego do smażenia, pieczenia i gotowania. W polskiej kuchni znany jest od wieków również ze względu na swoje nieprzeciętne walory smakowe. Może być poddawany pod działanie bardzo wysokiej temperatury nawet powyżej 200 stopni C bez niszczenia jego struktury molekularnej. Stosować go można również do przygotowywania potraw bezmięsnych.

Medycyna Ludowa

Smalec gęsi ma szerokie zastosowanie również w medycynie ludowej. Od dawien dawna nasze prababki zalecały stosowanie tego smalcu do picia chorym dzieciom na dolegliwości dróg oddechowych (ciepły podawało się do picia w połączeniu z miodem i mlekiem). Stosowany zewnętrznie np. po dodaniu olejku rycynowego jest bardzo pomocny w przypadku zmian zwyrodnieniowych stawów (kolan, bioder, kręgosłupa).

Przepis na kurację smalcem gęsim:

Łyżeczkę smalcu gęsiego i łyżeczkę miodu rozpuścić w 1/2 szklanki gorącego mleka. Pić 1 – 3 razy dziennie w szczególności przed snem. Małym dzieciom wcieramy czysty smalec (bez dodatków) w piersi i plecy przed snem – wywoła efekt rozgrzewający.

Metoda ta jest polecana w szczególności ludziom starszym, którym stawy odmawiają posłuszeństwa.

Do słoiczka smalcu gęsiego wlać opakowanie aptecznego olejku rycynowego (około 30 ml)Dobrze zamieszać lub wstrząsać. Otrzymaną miksturę należy przechowywać w temp. pokojowej i co wieczór wcierać w bolące stawy – przynajmniej 5 minut aż do wchłonięcia przez ciało. Ulga następuje po miesięcznej kuracji.

Zobacz również:

  1. Dar pszczół manuka
  2. Jak zrobić klarowane masło?
  3. Przepis na smaczny domowy smalec
  4. Majonez na różne sposoby




Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

4 komentarzy do Smalec z gęsi – zdrowy tłuszcz zwierzęcy!

  1. avatar Maria pisze:

    czy można się dowiedzieć jaka to jest ilość jeden słoiczek smalcu gęsiego przy kuracji na stawy?

  2. avatar Anna pisze:

    Gęsi smalec można kupić w Krynicy Zdój, a to jest strona internetowa sklepu : http://www.e-zdrowieznatury.pl/
    Pozdrawiam
    Anna

  3. avatar malgosia74 pisze:

    Ciekawe informacje z tym smalcem gęsim … Ja w naszym regionie znam działanie zbawienne i lecznicze smalcu z borsuka, leczy wszelkie dolegliwości związane z drogami oddechowymi, oskrzela, płuca. Bardzo skutecznie działa i wszyscy sobie chwalą ten smalec.

    • avatar Roman pisze:

      Witam, czy możesz napisać w jakim rejonie i gdzie można go dostać, bo pilnie potrzebuję dla swojej teściowej? Naprawdę dla niej, serio! :) Proszę podaj na prv. jakiś namiar do siebie. Pozdrawiam, Roman

Dodaj komentarz


9 − = pięć


Restauracje
Kursy i szkolenia
Sklepy internetowe
SPA
Medycyna estetyczna
Szkoły tańca
Sport i rekreacja
Fryzjerzy
Salony kosmetyczne
Specjaliści w okolicy
Prywatne przedszkola
Ślub i wesele
Relaks i turystyka

Galeria

+ Dodaj Foto

Aleja handlowa

Lampa
Fantazyjna, drewniana lampa zdobiona sercem z kloszem pokrytym materiałem
Cena:
249 zł
Pure Collagen - kolagen morski z elastyną i antyoksydantami
Suplement diety z największą dawką kolagenu z ryb morskich
Cena:
59 zł
Spa dla włosów z BingoSpa
Zestaw kosmetyków pielęgnacyjnych do włosów
Cena:
86 zł
Organiczny tusz do rzęs ZAO
Kosmetyk naturalny - sklep Rhea.com.pl
Cena:
69 zł
LUXORYA bursztyn & kawior - Krem odżywczo-regenerujący
Krem polecany do pielęgnacji cery suchej, zmęczonej, wy­ma­ga­ją­cej regeneracji i na­wil­że­nia oraz dojrzałej
Cena:
174 zł
Wyciskarka soku Sana EUJ-707 firmy Omega
Pełna wszechstronność - doskonale wyciska każdy gatunek owoców, warzyw czy ziół.
Cena:
1670 zł
Polecamy więcej
Zmysłowe i eleganckie koszulki Obsessive
Zmysłowe i eleganckie koszulki Obsessive
Badanie Żywej Kropli krwi – Revitum.pl
Badanie Żywej Kropli krwi – Revitum.pl
Maskotki dla najmłodszych Nicisklep.pl
Maskotki dla najmłodszych Nicisklep.pl
Jedzenie, które szkodzi
Jedzenie, które szkodzi
FORUM - bieżące dyskusje
łupież i łuszczyca
Jeżeli ktoś choruje na łuszczycę, to ważne jest żeby znalazł dobrego specjalistę. Ponoć...
Jakie ćwiczenia na uda
Nawet pod górkę to akurat po prostu może być bardzo taki dobry sposób...
Rower czy spacer?
Też zdecydowanie po prostu wolę rower bo to jest dla mnie akurat...
Jakie ćwiczenia na uda
Przysiady to na piękne pośladki :) Ja próbowałam biegać ale trener mi podpowiedział,...
facebook
Strona główna O nas Regulamin Kontakt Reklama dodatkowy zarobek ZOSTAŃ REDAKTOREM