Co przygotować na piknik: sztuka piknikowania!

15 maja 2015, autor: malgosia74

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print
  • Email

Ochota na pikniki i grillowanie wzrasta wraz ze wzrostem temperatury na zewnątrz. Na łące, w ogrodzie, czy też w parku – każdy z nas marzy o tym, by móc w pełni rozkoszować się chwilami spędzonymi na łonie natury.

 

ppppp

Weekend, pyszne jedzenie, grupa przyjaciół, ładna pogoda – to niezbędne składniki w przepisie na udany piknik.Przygotowanie pikniku to wbrew pozorom rzecz niezwykle prosta. Jakie są niezbędne składniki? Przede wszystkim sprzyjająca pogoda, grono dobrych znajomych, wiklinowy koszyk z pysznościami, miękki koc i wiosenny nastrój.

kocyk

 

Takie połączenie zagwarantuje dobrą zabawę i jednocześnie pozwoli na zasłużony relaks po ciężkiej pracy. Oczywiście pikniku nie sposób wyobrazić sobie bez jedzenia.

tortilla

 

 

Przy tej okazji dobrze sprawdzą się sałatki, jajka na twardo, kruche babeczki z farszem warzywnym czy też wędliną, tortille oraz zawsze popularne kanapki.

http://cdn-image.myrecipes.com/sites/default/files/styles/420x420/public/image/recipes/sl/10/05/picnic-potato-salad-sl-x.jpg?itok=NDYFY2ZY

Ogromną rolę odgrywają również pieczone na grillu kiełbaski, karkówki i inne specjały kuszące zapachem, któremu aż trudno się oprzeć.

http://www.recipes100.com/v/dfeebb3cce73ac836cd17a45f5151941.jpg

 

Warto również zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt, bez którego żaden piknik nie mógłby się odbyć! Pamiętajmy o tym, by wyposażenie nie zajmowało dużo miejsca. To, czego z pewnością nie może zabraknąć na naszym pikniku to m.in: grill, koc piknikowy, na którym znajdzie się wystarczająco dużo miejsca dla całej rodziny oraz kosz, do którego zmieścimy cały prowiant.

http://static.eatwell101.com/wp-content/uploads/2012/08/picnic-equipment.jpg

 

Sztuka grillowania

Jak przygotować grillowe potrawy, by przyciągnęły gości smakiem i aromatem? Jak sprawić, by goście wspominali je aż do następnego grilla? Możemy podeprzeć się wieloma gotowymi przyprawami czy dodatkami, które urozmaicą nasze piknikowe menu.  Grillować możemy nie tylko kiełbasę czy karkówkę, ale też pieczywo, warzywa a nawet owoce.

kielbaski

Aby przygotować pyszną karkówkę z grilla wystarczy:

– karkówkę pokroić w plastry i delikatnie rozbić,
– wymieszać przyprawę do potraw z grilla lub musztardę czy keczup z olejem i dodać do karkówki (świetnie pasuje z gałązką rozmarynu)
– całość odstawić na 2 godziny (najlepiej na noc) w chłodne miejsce
– piec na mocno rozgrzanym grillu po około 5-7 minut z każdej strony
Karkówka w takiej wersji uświetni niejeden wiosenny i letni wieczór. Karkówkę najlepiej podawać ze świeżymi warzywami i musztardą.

Barbecue po amerykańsku to mięso pieczone na grillu, przesiąknięte zapachem dymu, połączone ze słodko-pikantnym sosem pomidorowym. Wieprzowe żeberka, przygotowywane tym sposobem, stają się wyśmienite. Metoda teksaska zaleca natarcie żeberek suchą marynatą. Aby żeberka zyskały wyjątkowy smak i aromat należy posypać je przyprawą i odstawić na 2 godziny. Następnie piec żeberka na słabo rozgrzanym grillu około 1,5 godziny.

 

zzzzzz

Do tak przygotowanych żeberek doskonale pasuje sos z 3 łyżeczek ketchupu, wymieszanych z 1 łyżką powideł śliwkowych. Trzeba nim posmarować żeberka pod koniec pieczenia. Żeberka palce lizać!

Pyszne, grillowane dania mięsne wymagają towarzystwa dobrych dodatków – sosów i dipów. Grecki sos tzatziki zdobył w naszym kraju wielu zwolenników, dzięki delikatnej, puszystej konsystencji oraz czosnkowemu smakowi, który doskonale komponuje się z mięsami, warzywami i serami.

http://www.cbc.ca/inthekitchen/assets_c/2012/02/Tzatziki4563-thumb-596x350-174210.jpg

 

Smakuje wyśmienicie również jako dodatek do chleba. Aby przyrządzić prawdziwy sos tzatziki wystarczy zetrzeć ogórki na grubej tarce, dodać jogurt naturalny typu grecki, 2 łyżeczki przyprawy do tzatziki i dokładnie wymieszać. Całość trzeba odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny. Przygotowanie sosu zajmuje jedynie 10 minut.

Piknikowanie wraca do łask sprawiając, że śniadanie na trawie można coraz częściej obejrzeć nie tylko na obrazie. Teraz możecie spokojnie odpocząć w otoczeniu zieleni. Pozostaje jedynie wybór odpowiedniego miejsca – odrobina relaksu pod wiosennym słońcem jeszcze nikomu nie zaszkodziła.
Jak macie swoje wspólne ulubione miejsce, które wiąże się z jakimiś miłymi wspomnieniami wybierz je na piknik. Miło spędzicie czas a dodatkowo będziecie mogli wrócić do wydarzeń, które miały miejsce właśnie tutaj. Przy okazji będziecie mogli sprawić, że pojawią się kolejne równie miłe i romantyczne wspomnienia.

Jak będziesz planowała tą niespodziankę sprawdź wcześniej, jaka jest prognoza pogody na wybrany przez ciebie dzień. Niestety prognozy nie zawsze się sprawdzają, więc na wszelki wypadek mniej gdzieś w zanadrzu parasol, bądź zaopatrz się w kostki lodu jak planujesz piknik w ciągu dnia na pełnym słońcu.

 

Zobacz również:

  1. Co zabrać do jedzenia na piknik?
  2. Jak zorganizować fajny piknik?
  3. Jak zorganizować majówkę?
  4. Kosze piknikowe na majówkę




Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

3 komentarzy do Co przygotować na piknik: sztuka piknikowania!

  1. avatar Fire pisze:

    na piknik musi być kocyk, dobre jedzenie, coś chłodnego do picia i jak dla mnie zel antybakteryjny do rak, bo przewaznie na pikniku nie ma gdzie rak umyc :( sprawdzone te carexu bo nie lepia sie po nich dłonie

  2. avatar Justyna pisze:

    ja grilla biorę na „grilla”, na pikniku nigdy nie grillowałam … grill raczej kojarzy mi się z wieczornym ochłodzeniem, a piknik może być i przed południem :o)

Dodaj komentarz


− 2 = jeden


Aleja handlowa

INVEO Naturalne serum odbudowujące do rzęs
Naturalne serum odbudowujące do rzęs oparte na ekstraktach roślinnych i peptydach miedziowych
Cena:
29,99 zł
Aronslim 10 x buteleczka 20 ml
Jedyny na świecie preparat z silnie odchudzającą escyną
Cena:
65 zł
10% rabatu na wszystko w www.szkla.com
Skorzystaj z promocji i kupuj taniej!
Cena:
Twinings Strawberry & Mango Tea
Intensywny tropikalny smak - 100% naturalnych składników!
Cena:
19,99 zł
HERO Sport woda toaletowa Perfumerianiebieska.pl
Dynamiczny i energetyzujący zapach dla mężczyzn. Nowy świeży zapach dodający energ
Cena:
26,40 zł
Nie umieraj na Raka część 1
Dowiesz się, jak bardzo ważne jest dla zdrowia dziecka odpowiednie przygotowanie matki do ciąży, co takiego powinna ona zrobić, aby jej dziecko było zdrowe
Cena:
56 zł

FORUM - bieżące dyskusje

co zamiast masła?
a możesz podać kilka przepisów na pasty warzywne?
Okna plastikowe czy drewniane?
Ja mieszkam w bloku w niedawno zakupionym mieszkaniu i w niedługim czasie planujemy wymianę...
Therm Line Forte - co sądzicie ?
osobiście bardzo lubię suplementy od Olimpu :) ale jeśli już masz zamiar...
co na zniszczone paznokcie?
Ja od siebie mogę polecić lakiery do zniszczonych paznokci od Jessica :) są naprawdę...
Strona główna O nas Regulamin Kontakt Reklama dodatkowy zarobek prosenior24.pl
facebook