Co przygotować na piknik: sztuka piknikowania!
30 maja 2011, autor: malgosia74

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print

Vademecum udanego pikniku

Ochota na pikniki i grillowanie wzrasta wraz ze wzrostem temperatury na zewnątrz. Na łące, w ogrodzie, czy też w parku – każdy z nas marzy o tym, by móc w pełni rozkoszować się chwilami spędzonymi na łonie natury.

Weekend, pyszne jedzenie, grupa przyjaciół, ładna pogoda – to niezbędne składniki w przepisie na udany piknik.

Przygotowanie pikniku to wbrew pozorom rzecz niezwykle prosta. Jakie są niezbędne składniki?

Przede wszystkim sprzyjająca pogoda, grono dobrych znajomych, wiklinowy koszyk z pysznościami, miękki koc i wiosenny nastrój. Takie połączenie zagwarantuje dobrą zabawę i jednocześnie pozwoli na zasłużony relaks po ciężkiej pracy. Oczywiście pikniku nie sposób wyobrazić sobie bez jedzenia. Przy tej okazji dobrze sprawdzą się sałatki, jajka na twardo, kruche babeczki z farszem warzywnym czy też wędliną, tortille oraz zawsze popularne kanapki. Ogromną rolę odgrywają również pieczone na grillu kiełbaski, karkówki i inne specjały kuszące zapachem, któremu aż trudno się oprzeć.

Warto również zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt, bez którego żaden piknik nie mógłby się odbyć! Pamiętajmy o tym, by wyposażenie nie zajmowało dużo miejsca. To, czego z pewnością nie może zabraknąć na naszym pikniku to m.in: grill, koc piknikowy, na którym znajdzie się wystarczająco dużo miejsca dla całej rodziny oraz kosz, do którego zmieścimy cały prowiant.

Sztuka grillowania

Jak przygotować grillowe potrawy, by przyciągnęły gości smakiem i aromatem? Jak sprawić, by goście wspominali je aż do następnego grilla? Możemy podeprzeć się wieloma gotowymi przyprawami czy dodatkami, które urozmaicą nasze piknikowe menu. Pomogą w tym najnowsze mieszanki przyprawowe Kamis, dedykowane konkretnym potrawom z grilla: Karkówka z grilla, Żeberka barbecue, Sos tzatziki.

Aby przygotować pyszną karkówkę z grilla wystarczy:
- karkówkę pokroić w plastry i delikatnie rozbić,
- wymieszać przyprawę do potraw z grilla z olejem i dodać do karkówki
- całość odstawić na 2 godziny (najlepiej na noc) w chłodne miejsce
- piec na mocno rozgrzanym grillu po około 5-7 minut z każdej strony
Karkówka w takiej wersji uświetni niejeden wiosenny i letni wieczór. Karkówkę najlepiej podawać ze świeżymi warzywami i musztardą.

Barbecue po amerykańsku to mięso pieczone na grillu, przesiąknięte zapachem dymu, połączone ze słodko-pikantnym sosem pomidorowym. Wieprzowe żeberka, przygotowywane tym sposobem, stają się wyśmienite. Metoda teksaska zaleca natarcie żeberek suchą marynatą. Aby żeberka zyskały wyjątkowy smak i aromat należy posypać je przyprawą i odstawić na 2 godziny. Następnie piec żeberka na słabo rozgrzanym grillu około 1,5 godziny. Do tak przygotowanych żeberek doskonale pasuje sos z 3 łyżeczek ketchupu, wymieszanych z 1 łyżką powideł śliwkowych. Trzeba nim posmarować żeberka pod koniec pieczenia. Żeberka palce lizać!

Pyszne, grillowane dania mięsne wymagają towarzystwa dobrych dodatków – sosów i dipów. Grecki sos tzatziki zdobył w naszym kraju wielu zwolenników, dzięki delikatnej, puszystej konsystencji oraz czosnkowemu smakowi, który doskonale komponuje się z mięsami, warzywami i serami. Smakuje wyśmienicie również jako dodatek do chleba. Aby przyrządzić prawdziwy sos tzatziki wystarczy zetrzeć ogórki na grubej tarce, dodać jogurt naturalny typu grecki, 2 łyżeczki przyprawy do tzatziki i dokładnie wymieszać. Całość trzeba odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny. Przygotowanie sosu zajmuje jedynie 10 minut.

W tym sezonie podczas wiosennych spotkań na świeżym powietrzu możemy wykorzystać wygodne w podawaniu marynowane grzybki. Oczywiście nie te leśne, do smaku których wszyscy zdążyliśmy się już przyzwyczaić, ale pieczarki – polski hit eksportowy. Na nasz rodzimy rynek firma Łabimex wprowadziła właśnie marynowane pieczarki w nieznanych dotąd kompozycjach. Wśród przystawek pasujących do rozpływającej się w ustach karkówki czy delikatnej cukinii możemy wybierać pomiędzy Pieczarkami coctailowymi, Pieczarkami z ziołami lub Pieczarkami z oliwkami.

Tego lata weekendowy piknik za miastem w towarzystwie przyjaciółek nie obejdzie się bez owocowego wina Fiore Spumante Mix. Ten unikatowy mariaż wina musującego i naturalnego soku owocowego o smaku truskawkowym lub brzoskwiniowym został skomponowany specjalnie z myślą o kobietach lubiących spędzać czas wolny we własnym towarzystwie. To wyjątkowy rarytas dla wszystkich wielbicielek owocowych koktajli. Doskonale możesz serwować je zarówno do słodkich jak i pikantnych rozmaitości. Niezastąpione podczas podawania Waszych ulubionych tartinek lub urozmaiconych sałatek. Równie nieodzownym elementem stanie się przy serwowaniu świeżych, sezonowych owoców. Nieznacznie schłodzone smakuje najlepiej. Zawierając tylko siedem procent alkoholu, sprawia, że degustowanie go daje uczucie lekkości, a jego delikatny smak przynosi rozkosz podniebieniu i sprawia, że można delektować się nim do woli.

Piknikowanie wraca do łask sprawiając, że śniadanie na trawie można coraz częściej obejrzeć nie tylko na obrazie. Teraz możecie spokojnie odpocząć w otoczeniu zieleni. Pozostaje jedynie wybór odpowiedniego miejsca – odrobina relaksu pod wiosennym słońcem jeszcze nikomu nie zaszkodziła.

Piknik we dwoje…

Wiosna i lato to bardzo przyjemne pory roku. Na zewnątrz jest ciepło a twarz otulają promienie słońca. To najlepszy czas, aby wybrać się na wspólny piknik.

Oto 7 porad jak i gdzie zorganizować najlepszy piknik, a także, jakie menu zaserwować na takim spotkaniu

1. Piknik na plaży

Kto mógłby powiedzieć, że plaża nie należy do jednych z bardziej romantycznych miejsc na piknik. Dźwięk nadpływających fal i widok latających mew mogą wprowadzić w przyjemny nastrój. Plaża należy do miejsc publicznych, więc możesz spodziewać się, że będzie na niej wielu ludzi, a szczególnie w godzinach popołudniowych. Najlepiej będzie jak zrobisz sobie wcześniej spacer i znajdziesz bardziej ustronny kawałek plaży gdzie moglibyście mieć odrobinę prywatności. Przyda ci się gruby koc, na którym będziecie mogli wspólnie ucztować.

2. Rusz wyobraźnię

Zanim spakujesz piknikowy koszyk dobrze zastanów się, co chcesz do niego włożyć. Ma być to romantyczne spotkanie, więc oprawa musi być do tego stosowna. Zapakuj elegancki obrus, ładne materiałowe serwetki, sztućce oraz talerze od obiadowego kompletu. Nie może również zabraknąć kieliszków do wina. Zapomnij o plastikowej zastawie i sztućcach. Może jest praktyczna, bo możesz ją po wszystkim wyrzucić do pobliskiego kosza, ale z pewnością nie doda romantyzmu wręcz przeciwnie może całkowicie zepsuć nastrój.

3.Przygotuj pyszne jedzenie

Stare powiedzenie mówi, że do serca faceta najłatwiej dotrzeć przez żołądek. Dlatego na wspólny posiłek musisz przygotować coś wyjątkowego. Kanapki z masłem orzechowym choćby wycięte na kształt serca nie dodadzą ani odrobiny romantyzmu. Dowiedz się, co tak naprawdę lubi twój wybranek i postaraj się przygotować coś z tego zakresu. Oczywiście nie może być to kotlet schabowy z ziemniakami. Raczej niech to będą drobne przekąski, do których idealnie będzie pasowała butelka wina.

4. Piknik może być niespodzianką

Nie daj po sobie poznać, że coś dla was dwojga zaplanowałaś. Pomyśl, jakie miejsce było by najlepsze, aby zrobić piknik niespodziankę. W tajemnicy przed nim przygotuj wszystko, co jest potrzebne, aby miło wspólnie spędzić czas. Piknikowy kosz i koc zapakuj do bagażnika i pojedź do niego jakby nigdy nic. Powiedź mu, że zabierasz go na przejażdżkę. Jak dojedziecie do wybranego przez ciebie miejsca powiedź mu o tym, co dla niego przygotowałaś. Fajnym pomysłem będzie jak zawiążesz mu oczy, aby kompletnie nie wiedział, dokąd jedziecie. Doda to większej tajemnicy i na pewno go podnieci.

5. Blask księżyca doda romantyzmu

Ty decydujesz, co będzie w menu, gdzie odbędzie się piknik i o jakiej porze. Wyobrażasz sobie bardziej romantyczną porę od północy. Blask księżyca i cisza panująca to jest to, czego potrzebujecie. Będziesz miała również pewność, że nikt nie będzie wam przeszkadzał, bo o tej godzinie zazwyczaj ludzie śpią. Może koc piknikowy posłuży za coś więcej niż miejsce do spożycia wspólnego posiłku.

6. Miejsce musi być przytulne i pobudzać wyobraźnię

Jak macie swoje wspólne ulubione miejsce, które wiąże się z jakimiś miłymi wspomnieniami wybierz je na piknik. Miło spędzicie czas a dodatkowo będziecie mogli wrócić do wydarzeń, które miały miejsce właśnie tutaj. Przy okazji będziecie mogli sprawić, że pojawią się kolejne równie miłe i romantyczne wspomnienia.

7. Nie pozwól, aby pogoda popsuła wam zabawę

Jak będziesz planowała tą niespodziankę sprawdź wcześniej, jaka jest prognoza pogody na wybrany przez ciebie dzień. Niestety prognozy nie zawsze się sprawdzają, więc na wszelki wypadek mniej gdzieś w zanadrzu parasol, bądź zaopatrz się w kostki lodu jak planujesz piknik w ciągu dnia na pełnym słońcu.

Może dzięki tym podpowiedziom uda Wam się zorganizować naprawdę romantyczny piknik. A może macie jeszcze jakieś ciekawsze pomysły, którymi się podzielicie, by dowiedzieć się, co może dodać romantyzmu piknikowi spędzonemu „we dwoje” ?

Zobacz również:

  1. Co zabrać do jedzenia na piknik?
  2. Jak zorganizować fajny piknik?
  3. Jak zorganizować majówkę?
  4. Kosze piknikowe na majówkę




Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Co przygotować na piknik: sztuka piknikowania!

  1. avatar Justyna pisze:

    ja grilla biorę na „grilla”, na pikniku nigdy nie grillowałam … grill raczej kojarzy mi się z wieczornym ochłodzeniem, a piknik może być i przed południem :o)

Dodaj komentarz


− trzy = 4


Restauracje
Kursy i szkolenia
Sklepy internetowe
SPA
Medycyna estetyczna
Szkoły tańca
Sport i rekreacja
Fryzjerzy
Salony kosmetyczne
Specjaliści w okolicy
Prywatne przedszkola
Ślub i wesele
Relaks i turystyka

Galeria

+ Dodaj Foto

Aleja handlowa

Dzbanek z pojemnikiem na owoce i lód
Dzbanek wykonany z najwyższej jakości akrylu z wkładem na owoce oraz na lód
Cena:
137 zł
Patelnia do naleśników VALDINOX
Najwyższa jakość wykonania, gwarantująca wygodne i trwałe użytkowanie.
Cena:
49,90 zł
Spodnie Czakra 411
Lekkie i przewiewne Spodnie Czakara - Idalne na upalne dni!
Cena:
129,00 zł
Szczotka Tangle Teezer Original
Prawdziwa rewolucja w rozczesywaniu włosów!
Cena:
24,90 zł
Zielony czajnik emaliowany SILESIA
Kolorowe czajniki wysokiej jakości do Twojej kuchni!
Cena:
47,90 zł
Kreda koloryzująca do włosów MARION
6 odcieni: Zielona, niebieska, różowa, pomarańczowa, czerwona, fioletowa
Cena:
9,90 zł
Polecamy więcej
Produkty do pielęgnacji i regeneracji włosów Pilomax
Produkty do pielęgnacji i regeneracji włosów Pilomax
Idziemy do szkoły: wszystko dla ucznia – akcja z nagrodami!
Idziemy do szkoły: wszystko dla ucznia – akcja z nagrodami!
Dowiedz się, jak zadbać o włosy po wakacjach!
Dowiedz się, jak zadbać o włosy po wakacjach!
Kobiecość wspomagana od wewnątrz – czyli Oleofarm dla urody
Kobiecość wspomagana od wewnątrz – czyli Oleofarm dla urody
FORUM - bieżące dyskusje
Rzucanie palenia
Ja właśnie niestety dalej zmagam się z tym problemem :( pale...
skórki wokół paznokci
Eco rządzi ;-) Ale całkiem poważnie, po ogródku można sobie doprowadzić paznokcie...
Multicooker: Philipsa czy Redmonda?
A ja też właśnie postawiłabym w tym przypadku na Redmond. Po pierwsze - większy...
Czy kupiłybyście?
bardzo fajne , uwielbiam mieć wiele par butów, zwłaszcza na obcasie.
facebook
Strona główna O nas Regulamin Kontakt Reklama dodatkowy zarobek ZOSTAŃ REDAKTOREM