Składniki (3 porcje):
– 100 g pora,
– pęczek rzodkiewek
– 1/2 jabłka,
– pieprz czarny,
– 2 czubate łyżki majonezu wegańskiego.
Przygotowanie:
Łodygę pora przeciąć wzdłuż i pokroić w cienkie półplasterki. Rzodkiewki pokroić na jeszcze drobniejsze plasterki. Jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por jest dość ostry w smaku, więc jeśli ktoś woli łagodniejszy smak, należy zetrzeć całe jabłko. Można też pora sparzyć, jeśli chce się całkowicie zneutralizować ostrość. Składniki wymieszać z majonezem i doprawić pieprzem.
W jakich potrawach Waszej kuchni obecne jest to królewskie warzywo?
Zobacz również
