Śledź a la łosoś na pikantnie

21 sierpnia 2009,
dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Śledź a la łosoś na pikantnie

Kolejna wersja śledzia .

Czas :10 minut

Składniki :

2 duże płaty śledzia a la łosoś
½ cebuli
1/6 papryki czerwonej
1 mały korniszon
8 marynowanych pieczarek
¼ szklanki oleju słonecznikowego
2 łyżeczki musztardy
pieprz mielony
sok z cytryny
cukier

Cebulę pokroić w piórka a potem jeszcze drobniej , paprykę w drobne paseczki , pieczarki w plasterki .Wymieszać olej z musztardą .Doprawić sokiem z cytryny, szczyptą cukru, pieprzu mielonego . Płaty śledzia przekroić na połówki wzdłuż .Na każdy nałożyć kawałeczki korniszona i cebuli , zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką .Ułożyć śledzia na warstwie cebuli z pieczarkami i papryką .

 

nadesłane: Babciagramolka



FORUM - bieżące dyskusje

Uzbekistan i Kazachstan
Jakoś mnie tam nie ciągnie - wolę bardziej cywilizowane miejsca....
kąpiel noworodka
Szare mydlo jest najlepsze, ale dziś mamy Ci nie docenią bo jest zbyt...
Perfumy i Internet
Jeśli zapach jest już sprawdzony, to jak najbardziej można polować na cenowe okazje ulubionych...
Jak przygotować się do pracy w ogro…
Jak ktoś wie, jak się za to zabrać, to z samodzielnego założenia ogrodu...