Sałatka z kurczaka Gyros z gruszkami

Pikantna sałatka ze smażonego kurczaka ( z przyprawą Gyros )z gruszkami.

Czas : 1 godzina

Składniki :

10 dag mieszanki sałat kolorowych
1 długi ogórek
2 gruszki
1 podwójna pierś kurczaka
3 łyżeczki przyprawy Gros
2 łyżki oleju
1 pomarańcz
¼ szklanki jogurtu naturalnego ( gęstego )
1 łyżka majonezu
pieprz mielony
przyprawa do surówek Knorra ( ja użyłam ,, Zioła ogrodowe „ )

Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i natrzeć przyprawą gros . Zostawić na 30 minut. Usmażyć na rumiano , odsączyć z tłuszczu i ostudzić. Z gruszek usunąć gniazda nasienne . pokroić w plasterki. Ogórek utrzeć na tarce jarzynowej ( na części do mizerii ) .Pomarańcz obrać ze skórki , podzielić na cząstki i pokroić na kawałki. Zrobić sos z jogurtu i majonezu – doprawiając go do smaku pieprzem i przyprawa do surówek. Wymieszać wszystkie składniki .Polać sosem .Wstawić na chwilę do lodówki. Podawać schłodzoną .

nadesłane: Babciagramolka