Co szybko zrobić do jedzenia: pożywny omlet Madzi

·2 jaja

·mała czerwona papryka;

·groszek konserwowy (2 łyżki);

·mała czerwona cebula;

·pieprz Cayenne (to on działa rozgrzewająco);

·bazylia lub suszona zielona pietruszka;

·masło klarowane do smażenia;

Wykonanie:

Na patelnię wyłóż masło. Pokrojoną paprykę, cebulę oraz groszek wyłóż na rozgrzane masło i posyp pieprzem Cayenne.  Warzywa  duś około minuty.
Jajka roztrzep, wylej na warzywa i wymieszaj. Smaż na małym ogniu. Gdy omlet będzie już gotowy, wyłóż go na talerz i posyp zieleniną. Smacznego!

dobra rada: można również podsmażyć pieczarki, plasterki szynki lub bekonu, posypać wierzch startym parmezanem, mozzarellą, szczypiorem lub koperkiem.