Jak zrobić gorącą czekoladę?

11 kwietnia 2017, dodał: Redakcja

Jesienią częściej sięgamy po gorące napary i napoje, tym razem przygotowaliśmy dla wszystkich łasuchów sprawdzone przepisy na gorącą czekoladę! Wybierasz białą czekoladę z wiórkami kokosowymi czy też gorzką z bitą śmietanką?

czekol

Takie smakowitości i rozkosze podniebienia  można zrobić samemu i otulić się pod ciepłym kocykiem czytając ulubiony program lub przeglądając zawartość naszego wortalu. Czekoladę podajemy w małych filiżankach, najlepiej o dość grubych ściankach, aby za szybko nie wystygła. Najkorzystniej est przygotowywać czekoladę w kąpieli wodnej lub parowej, ponieważ bezpośredni kontakt z ogniem powoduje powstawanie grudek i przypalanie tego wspaniałego napoju. Do czekolady można dodawać rozmaite trunki oraz przyprawy, najpopularniejsze to:

cynam

przyprawa do pierników, laski wanilii i cynamonu, goździki, kardamon, chili, cukier trzcinowy, ajerkoniak, likiery kokosowy, waniliowy, pomarańczowy, do dekoracji bita śmietana, wiórki kokosowe i płatki czekoladowe, skórka z pomarańczy lub cytryny, wisienki kandyzowane – wszystko zależy od Waszego nastroju i wyobraźni!

Obok filiżanki połóż na tacce rozmaite ciasteczka a nawet owoce, do maczania: taka szybka wersja fondue. Niektóre łasuchy zamiast bitej śmietany dodają gałkę lodów – myśl warta wypróbowania. Niektórzy posuwają się dalej i polewają lody gorącą czekolada, co prawda czekolada szybko tężeje, ale i tak pysznie!

czekol

Najszybszy przepis: ugotuj pól litra mleka, do gorącego dodaj pokruszoną tabliczkę gorzkiej lub mlecznej czekolady, pogotuj około minuty i gotowe!

Przepis na gorącą białą czekoladę do picia

bialas

składniki:

* 1 l mleka
* 125 ml słodkiej  śmietany kremówki
* 75 ml likieru pomarańczowego (może być też kokosowy lub ajerkoniak)
* 200 g białej czekolady połamanej na kawałeczki
* 2 plasterki pomarańczy
* 2 całe  laski cynamonu
* 4 goździki
* odrobina startej gałki muszkatołowej
* kandyzowana skórkę z pomarańczy

Przygotowanie:

Do niewielkiego rondelka wlać mleko, dodać kawałeczki czekolady,włożyć pomarańcze, goździki i gałkę muszkatołową, powolutku podgrzewać gorący napar. Można spienić czekoladę za pomocą trzepaczki. Wlać do kubeczków, dodać likier i posypać wiórkami białej czekolady lub kokosowymi.  Na wierzch można położyć łyżkę bitej śmietany, ozdobić skórką z pomarańczy.

 

Gorąca czekolada do picia

ccccc

składniki:

  • szklanka mleka plus 4 łyżki
  • pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • łyżka śmietany kremówki
  • miód,
  • laska cynamonu
  • laska  wanilii
  • bita śmietana i kakao do dekoracji

Przygotowanie:

Zagotować mleko dodać pokruszoną czekoladę i śmietankę. Dodaj miód, przyprawy, Na koniec dodać kleksa z bitej śmietany i udekorować kakaem.

 

Zobacz również:

 

  1. Zobacz przepisy na staropolskie nalewki
  2. Przepisy na grzańce i grogi na jesień
  3. Pyszne desery w 5 minut
  4. Najpyszniejsze drinki świata

 

 

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

10 komentarzy do Jak zrobić gorącą czekoladę?

  1. avatar Kizia Mizia napisał(a):

    Ale nabrałam ochoty na taki smakołyk: chyba zrobię babski wieczór i zaproszę psiapsiółki

  2. avatar Nikola napisał(a):

    świetne te czekoladowe przepisy:) osobiście lubię gorące czekolady, które mają konsystencję budyniu – możesz wypić lub po prostu zjeść łyżeczką a tutaj pozostaje dowolność – coś klasycznego lub też zwariowanego jak np. łyżeczkowy ludek ze sztućców kulig:)
    Smacznego!!

  3. avatar Gawusia napisał(a):

    Na zimne jesienne i zimowe wieczory polecam gorącą czekoladę z „wkładką” np z dodatkiem amaretto lub ajerkoniaku

  4. avatar milady napisał(a):

    czekolada domowa na jesienne bądź zimowe wieczory mmm…. kubek czekolady i dobra książka to można się „rozpłynąć”.

  5. avatar Marzena napisał(a):

    Muszę spróbować tych przepisów te czekolady z torebki to czasem niezła tandeta niby czekolada a smakuje jak kakao

  6. avatar kathy napisał(a):

    mmm muszę tego spróbować chociaż kapeczkę mmm ^^ :*

  7. avatar Justyna napisał(a):

    ale mi narobiliście smaka :)

  8. avatar xhopefulx napisał(a):

    ja jak robię czekoladę to nawet taka z torebki mi smakuje ;D aczkolwiek czekolada z CoffeeHeaven omg idealna ;)

  9. avatar Arnolad napisał(a):

    Fajny przepis. Lubię takie proste ;) ale smaczne piciu

  10. avatar Mała 40 napisał(a):

    Ja robię czekoladę na bazie kawy expresso, parzę kawę z dwóch łyżeczek dobrej rozpuszczalnej kawy i robię tak samo, tylko dodaję do czekolady rozpuszczonej – tez bardzo dobra!

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: *


Aleja handlowa

Piżama chłopięca marki KANZ
Bawełniana, miła w dotyku piżama dla chłopca na wiosenne i letnie noce
Cena:
39,90 zł
Sukienka wyszczuplająca sylwetkę
Błękitna sukienka ze sklepu Thecovershop.pl
Cena:
170 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Naturalna Witamina C - Colyfine.com
(ekstrakt z rokitnika) + Imbir + Kurkuma + Echinacea
Cena:
59,99 zł
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
facebook