Jak zrobić gorącą czekoladę?

11 kwietnia 2017, dodał: Redakcja

Jesienią częściej sięgamy po gorące napary i napoje, tym razem przygotowaliśmy dla wszystkich łasuchów sprawdzone przepisy na gorącą czekoladę! Wybierasz białą czekoladę z wiórkami kokosowymi czy też gorzką z bitą śmietanką?

czekol

Takie smakowitości i rozkosze podniebienia  można zrobić samemu i otulić się pod ciepłym kocykiem czytając ulubiony program lub przeglądając zawartość naszego wortalu. Czekoladę podajemy w małych filiżankach, najlepiej o dość grubych ściankach, aby za szybko nie wystygła. Najkorzystniej est przygotowywać czekoladę w kąpieli wodnej lub parowej, ponieważ bezpośredni kontakt z ogniem powoduje powstawanie grudek i przypalanie tego wspaniałego napoju. Do czekolady można dodawać rozmaite trunki oraz przyprawy, najpopularniejsze to:

cynam

przyprawa do pierników, laski wanilii i cynamonu, goździki, kardamon, chili, cukier trzcinowy, ajerkoniak, likiery kokosowy, waniliowy, pomarańczowy, do dekoracji bita śmietana, wiórki kokosowe i płatki czekoladowe, skórka z pomarańczy lub cytryny, wisienki kandyzowane – wszystko zależy od Waszego nastroju i wyobraźni!

Obok filiżanki połóż na tacce rozmaite ciasteczka a nawet owoce, do maczania: taka szybka wersja fondue. Niektóre łasuchy zamiast bitej śmietany dodają gałkę lodów – myśl warta wypróbowania. Niektórzy posuwają się dalej i polewają lody gorącą czekolada, co prawda czekolada szybko tężeje, ale i tak pysznie!

czekol

Najszybszy przepis: ugotuj pól litra mleka, do gorącego dodaj pokruszoną tabliczkę gorzkiej lub mlecznej czekolady, pogotuj około minuty i gotowe!

Przepis na gorącą białą czekoladę do picia

bialas

składniki:

* 1 l mleka
* 125 ml słodkiej  śmietany kremówki
* 75 ml likieru pomarańczowego (może być też kokosowy lub ajerkoniak)
* 200 g białej czekolady połamanej na kawałeczki
* 2 plasterki pomarańczy
* 2 całe  laski cynamonu
* 4 goździki
* odrobina startej gałki muszkatołowej
* kandyzowana skórkę z pomarańczy

Przygotowanie:

Do niewielkiego rondelka wlać mleko, dodać kawałeczki czekolady,włożyć pomarańcze, goździki i gałkę muszkatołową, powolutku podgrzewać gorący napar. Można spienić czekoladę za pomocą trzepaczki. Wlać do kubeczków, dodać likier i posypać wiórkami białej czekolady lub kokosowymi.  Na wierzch można położyć łyżkę bitej śmietany, ozdobić skórką z pomarańczy.

 

Gorąca czekolada do picia

ccccc

składniki:

  • szklanka mleka plus 4 łyżki
  • pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • łyżka śmietany kremówki
  • miód,
  • laska cynamonu
  • laska  wanilii
  • bita śmietana i kakao do dekoracji

Przygotowanie:

Zagotować mleko dodać pokruszoną czekoladę i śmietankę. Dodaj miód, przyprawy, Na koniec dodać kleksa z bitej śmietany i udekorować kakaem.

 

Zobacz również:

 

  1. Zobacz przepisy na staropolskie nalewki
  2. Przepisy na grzańce i grogi na jesień
  3. Pyszne desery w 5 minut
  4. Najpyszniejsze drinki świata

 

 

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

10 komentarzy do Jak zrobić gorącą czekoladę?

  1. avatar Kizia Mizia pisze:

    Ale nabrałam ochoty na taki smakołyk: chyba zrobię babski wieczór i zaproszę psiapsiółki

  2. avatar Nikola pisze:

    świetne te czekoladowe przepisy:) osobiście lubię gorące czekolady, które mają konsystencję budyniu – możesz wypić lub po prostu zjeść łyżeczką a tutaj pozostaje dowolność – coś klasycznego lub też zwariowanego jak np. łyżeczkowy ludek ze sztućców kulig:)
    Smacznego!!

  3. avatar Gawusia pisze:

    Na zimne jesienne i zimowe wieczory polecam gorącą czekoladę z „wkładką” np z dodatkiem amaretto lub ajerkoniaku

  4. avatar milady pisze:

    czekolada domowa na jesienne bądź zimowe wieczory mmm…. kubek czekolady i dobra książka to można się „rozpłynąć”.

  5. avatar Marzena pisze:

    Muszę spróbować tych przepisów te czekolady z torebki to czasem niezła tandeta niby czekolada a smakuje jak kakao

  6. avatar kathy pisze:

    mmm muszę tego spróbować chociaż kapeczkę mmm ^^ :*

  7. avatar Justyna pisze:

    ale mi narobiliście smaka :)

  8. avatar xhopefulx pisze:

    ja jak robię czekoladę to nawet taka z torebki mi smakuje ;D aczkolwiek czekolada z CoffeeHeaven omg idealna ;)

  9. avatar Arnolad pisze:

    Fajny przepis. Lubię takie proste ;) ale smaczne piciu

  10. avatar Mała 40 pisze:

    Ja robię czekoladę na bazie kawy expresso, parzę kawę z dwóch łyżeczek dobrej rozpuszczalnej kawy i robię tak samo, tylko dodaję do czekolady rozpuszczonej – tez bardzo dobra!

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Wygodne i lekkie zakupy!
Cena:
349 zł
Technologia żywej wody "Living Water Technology"
Cena:
390 zł
Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
Cena:
179 zł
Sklep EDorota.pl
Cena:
199 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Mieszkanie - kupno czy zamiana, ryn…
Mnie także zależało na tym, aby zamieszkać blisko miasta, ale wybrałam trochę inną lokalizację....
Co na migrenę?
Ja polecam tylko gardan, jedyne co mnie ratuje przy miesiączkach czy migrenach....
Probiotyki
Ja od siebie mogę polecić kropelki flostrum baby, nawet profilkatycznie. U mnie jelitówek...
Jak przeżyć za niewielkie pieniądze…
Kupować jedzenie na rynku, od lokalnych rolników:)