Pomysły na lekkie przekąski

4 sierpnia 2011, dodał: katarzyna.kucharska.belle

okolicach południa zaczynamy odczuwać niewielki głód. Nie mając ochoty na pełny obiad przedstawiam Wam kilka sprawdzonych, zdrowych i sycących przekąsek okołopołudniowych.

Bruschetta z pomidorami i oliwkami:

  • 2–3 duże pomidory
  • 1–2 ząbki czosnku
  • garść orzeszków piniowych lub pestek dyni
  • kilka oliwek
  • 8 kromek ciabaty lub pszennego chleba
  • 2 łyżki oliwy
  • 2–3 gałązki świeżego tymianku
  • sól i pieprz,

Pomidory parzymy, obieramy, usuwamy pestki i sok. Miąższ kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy, siekamy lub przepuszczamy przez praskę. Orzeszki czy pestki prażymy na suchej patelni. Pomidory mieszamy z czosnkiem, orzeszkami i oliwkami. Kromki pieczywa kropimy oliwą. Grillujemy albo podsmażamy na patelni. Obkładamy je pomidorami z dodatkami. Oprószamy solą, pieprzem, ozdabiamy tymiankiem.

Gotowy przepis na to danie: BRUSCHETTA

Mozzarella z pomidorami:

  • ser mozzarella
  • 4 pomidory
  • 8 liści sałaty
  • 6 łyżek oliwy z pestek winogron (może być z oliwek)
  • 2 łyżki octu winnego, bądź jabłkowego
  • świeżo siekana bazylia
  • świeżo mielony pieprz,

Liście sałaty myjemy i układamy na talerzu. Skrapiamy ją oliwą i octem. Ser wyjmujemy z solanki, kroimy na plastry i układamy na liściach sałaty. Kropimy go octem i oliwą, doprawiamy pieprzem. Pomidory także kroimy na plastry i układamy na plastrach z sera. Całość jeszcze raz doprawiamy octem i oliwą. Doprawiamy bazylią i pieprzem dla smaku. Taka porcja starczy dla całej rodziny. Jeśli chcesz przyrządzić tę przekąskę tylko dla siebie oto przepis: SAŁATKA CAPRESE

Zobacz również:

  • Jak schudłam bez żadnej diety?
  • Co nas tuczy?
  • 10 zdrowych przekąsek
  • Jak wytrwać na diecie?


  • Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

    Jeden komentarz do Pomysły na lekkie przekąski

    1. avatar dzast pisze:

      wow aż 2 przepisy…

    Dodaj komentarz


    Aleja handlowa

    Modelujące talię, wygładzające linię bioder
    Cena:
    45 zł
    Technologia ŻYWEJ WODY
    Cena:
    290 zl
    Wygodne i lekkie zakupy!
    Cena:
    349 zł
    Technologia żywej wody "Living Water Technology"
    Cena:
    390 zł
    Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
    Cena:
    179 zł
    Sklep EDorota.pl
    Cena:
    199 zł
    STOP

    FORUM - bieżące dyskusje

    Przyjaźń damsko - męska
    Jest możliwa, jeśli facet to gej:)
    Zabawa - czy masz w torebce?
    Nawet dwie:) Czy masz w torebce zapasowe rajstopy na wszelki wypadek?
    Jak znaleźć dobrą pracę? - pomysły…
    Nie brać tego, co akurat się nadarzyło, tylko poczekać trochę, bo w byle...
    Szorty, spodenki - nosicie?
    Mam nawet kilka par, ale jak przychodzi lato to i tak częściej zakładam krótkie spódniczki...