Owocowe koktajle na lato

Smoothie to zmiksowany i schłodzony napój , którego podstawę stanowią owoce. W żadnym wypadku nie dodajemy do niego alkoholu. Smoothie ma gęstą i kremową konsystencję- coś jak nasz polski koktajl- w tym jednak wypadku koniecznością byłoby dodanie mleka, kefiru, czy śmietany.

Zbliża się lato – okres w którym mamy dostęp do różnego rodzaju świeżych owoców. Jest to również najcieplejsza pora roku w której często jedną rzeczą o której marzymy jest chłodny napój. Dlaczego więc nie wykorzystać siły i zdrowia płynącego z owoców? Smoothie może również pełnić formę lekkiego posiłku.

Jak przygotować smoothie? To proste!

Zaczynamy od zmiksowanie świeżych owoców. Na rynku dostępne są również  gotowe produkty typu smoothie. Całość zazwyczaj mieszamy z lodem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Niektórzy do swoich deserów stosują takie dodatki jak syropy smakowe, mleko, jogurty, miód.

A oto przepis na przepyszne smoothie truskawkowo- bananowe z limonką i mlekiem kokosowym.Wykorzystajmy sezon na truskawki!

SMOOTHIE TRUSKAWKOWO- BANANOWE Z LIMONKĄ I MLEKIEM KOKOSOWYM

Składniki:

150 g truskawek

1 banan

165ml mleka kokosowego

2 łyżki jogurtu naturalnego

sok z 1/2  limonki

około 3 łyżek cukru ( dosłodzić do smaku)

wiórki kokosowe

Przygotowanie:

Wszystkie składniki z wyjątkiem wiórek kokosowych  dokładnie ze sobą zmiksować. Wstawić do lodówki, aby schłodniało. Brzegi szklanek do których chcemy przelać napój należy zwilżyć odrobiną wody, bądź soku z limonki i obsypać wiórkami kokosowymi. Następnie ostrożnie przelać słodzone smoothie , uważając przy tym, by nie zmył kokosu.

Smacznego!

Zobacz również: