Kulki mocno kokosowe
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 1 szklanka mleka skondensowanego słodzonego
- 80g cukru pudru
- 200g/+100g wiórków kokosowych
- pół łyżeczki zapachu waniliowego
- migdały w całości (około 20 sztuk)
Do miski wlewamy mleko skondensowane, dodajemy zapach waniliowy, cukier puder i mieszamy, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Dosypujemy do masy wiórki kokosowe zaczynamy od 150g w miarę wyrabiania dosypujemy kolejne 50g. Miskę wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Gdy trochę stwardnieje, formujemy kulki, w środek wkładamy po jednym migdale. Kuleczki obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych.
Przechowujemy w lodówce.
Przechowujemy w lodówce.
