Gryczano serowe kulki
Artykuł zewnętrzny
składniki
- 1 woreczek kasza gryczana Kupiec
- 6 szt korniszony,
- 3 łyżki serek mascarpone,
- 1 kostka twarogu
- Sól,
- Pieprz kolorowy
- 2 ząbki czosnku
- płatki chilli
Kasze gryczana gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy. Ser twarogowy mielimy i dodajemy do zimnej kaszy. Mieszamy dodajemy także ser mascarpone. doprawiamy pieprzem ,sola i wyciśniętym czosnkiem. Korniszony siekamy i dodajemy do masy. Mieszamy i formujemy kulki. Chłodzimy i posypujemy płatkami chilli i suszonymi płatkami pomidora.
