Domowe napoje energetyczne – różne przepisy

27 maja 2019, dodał: krokiets

Napoje energetyczne są doskonałe dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowie i urodę. Dostarczają optymalne ilości substancji odżywczych. Można je szybko przyrządzać i są smaczne. Mogą być znakomitą przekąską lub dodatkiem do śniadania.

Są znacznie lepsze niż gotowe soki, nawet jeśli na etykiecie napisano, że jest to sok świeżo wyciśnięty. Większość tych ,,świeżo wyciśniętych” w procesie produkcji zostaje podgrzanych do temperatury 80-90 stopni, dzięki czemu uzyskują trzymiesięczną trwałość.

Badania wykazują, że w ciągu 20 minut od wymieszania takiego koncentratu z wodą zniszczeniu ulega połowa zawartości witaminy C podanej na opakowaniu. Jest to efekt działania cząsteczek miedzi występującej w wodzie kranowej. Witamina C ulega też zniszczeniu za każdym razem, gdy nalewamy sok do szklanki, bo wchodzi w kontakt z tlenem. Do jej redukcji dochodzi również wtedy, gdy sok jest narażony na działanie światła. Natomiast spożywając napój energetyczny bezpośrednio po przyrządzeniu, dostarczamy organizmowi cały błonnik zawarty w owocach, wszystkie witaminy, minerały i substancje ochronne.

Smoothie z pomarańczy z imbirem

Smoothie znaczy delikatny. Napoje tak nazywane mają niezwykle delikatna i kremową konsystencję.

Traktuj ten przepis jako podstawowy i zastępuj czasami jedną pomarańczę innym owocem, np. nektarynką, gruszką, kiwi lub melonem. Możesz też zamienić obydwie pomarańcze na inne owoce, istnieje nieograniczona liczba zestawień.

Składniki:

2 duże pomarańcze

dojrzały banan

1 cm obranego i pokrojonego na talarki imbiru

150 ml mleka sojowego lub jogurtu

dla chętnych cynamon do posypania

Pomarańcze obieramy, nie przeszkadza jeśli zostanie trochę albedo (białej skórki). Pomarańcze kroimy, usuwamy pestki. Miksujemy razem z obranym bananem, imbirem i mlekiem sojowym (lub jogurtem). Napój wlewamy do szklanki i ewentualnie posypujemy cynamonem.

Zielony koktajl z awokado

Składniki:

100 ml kiełków słonecznika

1/2 pęczka pietruszki

1/2 główki sałaty

1 średni ogórek

1/2 awokado

1 cm obranego i pokrojonego na talarki imbiru

woda

Wszystkie zielone składniki obieramy, czyścimy i kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy z imbirem i wodą, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Aby urozmaicić smak napoju można dodać gałązkę selera naciowego.

Pikantny koktajl pomidorowy

Składniki:

2 pomidory

1/2 czerwonej papryki

1-2 owoce pieprzu kajeńskiego

50 ml wody

warzywa obieramy, czyścimy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie miksujemy i rozcieńczamy wodą.

Tropicano

Składniki:

1 cm obranego i pokrojonego na talarki imbiru

duże mango

ananas

2 marakuje

kilka kropli soku z limonki

100 ml mleczka kokosowego

50 ml wody

mango i ananasa obieramy i kroimy w kawałki wkładamy do miksera, dodajemy miąższ marakui, imbir, sok z limonki i mleczko kokosowe. Rozcieńczamy wodą.

Lassi truskawkowe

Składniki:

100 ml truskawek pokrojonych w plasterki

200 ml jogurtu

300 ml wody

2 łyżki miodu ½ łyżeczki wody różanej (sklepy z egzotyczną żywnością).

Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania gładkiej i pienistej konsystencji. Napój podajemy na zimno.

Smoothie z marakują i mango

Składniki:

duże  dojrzałe mango

3 marakuje

75 ml wody

Obrane mango kroimy na kawałki. Marakuję dzielimy, wybieramy miąższ. Owoce miksujemy, dodając wodę, aż do uzyskania właściwej konsystencji.

 

Koktajl z dyni

Składniki:

1 szklanka miąższu z dyni (pokrojony w kostki; upieczony lub ugotowany)

2 pomarańcze

1 limonka

1 jabłko

1 marchewka (pokrojona w grube kawałki)

1 szklanka mleka kokosowego

banan

szczypta cynamonu i imbiru

szczypta mielonych goździków (opcjonalnie)

szczypta mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

szczypta mielonego kardamonu (opcjonalnie)

szczypta mielonego anyżu (opcjonalnie)

Wszystkie składniki mieszamy blenderem. Powstaje pyszny koktajl z dyni z jabłkiem, pomarańczą, marchewką oraz limonką i zestawem aromatycznych przypraw.

zobacz również:

Koktajle warzywne – różne przepisy

Graj w zielone, wygraj zdrowie – dlaczego warto jeść zielone warzywa?

Jakie warzywa jeść aby schudnąć?

 

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Zakupy przez internet
To chyba zależy od sklepu :) Ja idę już tylko po sprawdzonych pewna...
Płyta indukcyjna
Płyta indukcyjna jest świetna nie tylko ze względów estetycznych, ale też ze względu na bezpieczeństwo....
nietrzymanie moczu
Spotkała się któraś z was z nietrzymaniem moczu po porodzie? Czy tabletki...
Jaki kierunek studiów wybrać?
Mam znajomą, która w wieku 59 lat zmieniła branżę:) I świetnie sobie radzi:)