Zdrowy sok z buraków

25 lipca 2017, dodał: Redakcja

Medycyna ludowa stosuje buraki czerwone w bardzo wielu schorzeniach. Jest to świetny lek na anemię, niską odporność, chorobę nadciśnieniową, wzdęcia i zaparcia, nadkwasotę czy dolegliwości układu trawiennego. Uważa się, że buraki wzmacniają system nerwowy i poprawiają pamięć, wzmacniają naczynia krwionośne, leczą przeziębienia a także… chorobę dnia poprzedniego. Teraz za wiarygodnością medycyny ludowej przemawiają badania naukowe i kliniczne.


Chcesz obniżyć ciśnienie? Skosztuj prawdziwego eliksiru z buraczków. Naukowcy dowiedli, że picie soku ze świeżych buraków pomaga znacznie obniżyć ciśnienie krwi. Pismo Hypertension opublikowało badania, w których naukowcy potwierdzili zbawienny wpływ soku buraczanego na serce oraz obniżanie ciśnienie krwi. Wartość ciśnienia tętniczego obniżyła się u nich w ciągu 24 godzin od spożycia.   Naukowcy podkreślają, że takie odkrycie może być pewnym przełomem w suplementacji osób z nadciśnieniem.
Jeśli bowiem w diecie cukrzyków i nadciśnieniowców pojawi się sok z buraków ryzyko chorób serca i problemów z nadciśnieniem na pewno będzie mniejsze. To może być bardzo dobrą nowiną dla miliardów nadciśnieniowców, którzy walczą z nadciśnieniem za pomocą regularnego przyjmowania tabletek. Według statystyki około 25% ludności całej planety cierpi z powodu tej dolegliwości, a do 2025 roku ich liczba zbliży się do 30%. Tymczasem nadciśnienie jest uważane za przyczynę około 50% wszystkich chorób układu sercowo-naczyniowego i prawie 75% zawałów serca. Myślę, że picie soku z buraka ćwikłowego pomoże zarówno w zapobieganiu rozwojowi chorób serca, jak również pomoże rozwiązywać już istniejące problemy, pomoże obniżyć procent nadciśnieniowców na świecie – cytuje prof. Ahluwalię Science Daily.
Według najnowszych badań picie soku z buraków zwiększa też wytrzymałość, entuzjazm, a nawet pozwala dłużej trenować sportowcom. Informację na ten temat publikuje pismo Journal of Applied Physiology. Picie soku z buraków każdego dnia zwiększa naszą wytrzymałość nawet o 16%. Sok sprawia, że organizm traci mniej tlenu, przez co odczuwamy mniejsze zmęczenie. Badania przeprowadził profesor Andy Jones z University of Exeter’s School of Sport and Health Sciences. Byliśmy zdumieni działaniem soku z buraków, ponieważ takiej absorpcji pod innym wpływem nigdy nie zaobserwowaliśmy – mówią naukowcy. Badania prowadzono na grupie mężczyzn w wieku 19 a 38 lat podając im codziennie 500 ml soku z buraków. Druga grupa była badana efektem placebo i otrzymywała sok porzeczkowy. Mężczyznom podawano sok, a następnie przystąpili do testów na rowerach stacjonarnych. Panowie, którzy pili sok porzeczkowy jeździli średnio 16% krócej niż ci, którzy spożywali sok z buraków. Grupa burakowa miała również niższe tętno spoczynkowe. Jednocześnie badacze stwierdzili, że pod wpływem soku z buraka ćwikłowego badane osoby nie miały żadnych problemów z nadciśnieniem krwi. Nawet podczas fizycznych obciążeń ciśnienie krwi pozostawało w granicach normy. Przyczyniają się do tego sole istniejące w buraku ćwikłowym, które obniżają procesy utleniające w organizmie, zwiększając tym samym zdolność oszczędnego wydatkowania energii. Naukowcy planują teraz przyjrzeć się innym środkom spożywczym, które podobnie jak sok z buraków, są bogate w azotany i mogą mieć wpływ na wytrzymałość. Na razie twierdzą, iż sok z buraka ćwikłowego może wystąpić w roli napoju energetyzującego. Jak zapewniają uczeni, taki efekt nie może być osiągnięty żadnymi innymi znanymi ludzkości środkami. Uważają oni, że ich odkrycie wezmą pod uwagę nie tylko zwykli ludzie, ale także profesjonalni sportowcy: sok z buraka ćwikłowego jest faktycznie nowym – dozwolonym – rodzajem dopingu. Na dodatek sok będzie pożyteczny dla ludzi cierpiących na zakłócenia procesów metabolicznych, zakłócenia w pracy układu sercowo-naczyniowego i nadciśnienie. Brytyjskie media żartują wręcz, że efekty kuracji sokiem z buraków są lepsze niż regularne ćwiczenia. Naukowcy zastrzegają jednak, że nic nie zastąpi ruchu jeśli chcemy utrzymać kondycję, a wywar może tylko pomóc w lepszych wynikach sportowych.
Badacze chcą prowadzić dalsze badania nad tym zagadnieniem.
Źródła:
http://www.aif.ru/health/article/28595
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/8186947.stm
http://www.edukacja.net/jedz-zdrowo/820-sok-z-burakow—naturalny-napoj-energetyzujacy



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

9 komentarzy do Zdrowy sok z buraków

  1. avatar Ścisłaf napisał(a):

    A podobno jeden burak ze Sosnowca strącił….nosem odrzutowca. Ciekawe czy odrzutowiec leciał za nisko czy burak miał tak duzy nos? A może jedno i drugie?

  2. avatar plesza napisał(a):

    A mnie uczono, że azotany w warzywach to samo zło, wystepują również w burakach

  3. avatar sanka napisał(a):

    Jakoś ciężko mi się przekonać do soku z buraków. Nawet z domieszką innych warzyw też mi nie wchodzi.

  4. avatar Anita napisał(a):

    Sporo warzyw sokuję, ale buraka jakoś dotychczas pomijałam. To się na pewno zmieni, bo jak czytam to to niepozorne warzywko jest panaceum na wiele schorzeń. Jak tylko pojawią się młode buraki w sprzedaży naprawię ten błąd.

  5. avatar Aina napisał(a):

    Mam pytanie,czy po perforacji żołądka (miesiąc po operacji)można pić sok z buraka

  6. avatar arktal napisał(a):

    Mam pytanie :Jest napisane że 500 ml soku ale nie jest podane o jakim stężeniu? 100% soku nie da się wypić w ilości 0,5 litra….

  7. avatar Wasz Sklep Zdrowa Tradycyjna i Ekologiczna Żywność napisał(a):

    Burak działa krwiotwórczo i oczyszcza krew, reguluje trawienie, mineralizuje organizm, działa przeciw nowotworom, białaczce i próchnicy kości, pobudza czynności nerek i układu limfatycznego , wzmacnia perystaltykę jelit, wpływa dobrze na nerki, wątrobę, pęcherzyk żółciowy i śledzionę , wytraca z organizmu kwas moczowy. Obniża poziom cholesterolu, przeciwdziała miażdżycy.
    Zawiera duże ilości wapnia, sodu, magnezu, potasu, fosforu, błonnika, choliny i roślinnych związków chemicznych.

    Medycyna ludowa poleca spożywać buraczka przy chorobie nadciśnieniowej.

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Zestaw prezentowy - smakołyki od ETERNO
Możliwość nadruku na skryzneczce
Cena:
120 zł
Ekspres do kawy ASCASO DREAM Strawberry Gum
Piękno i praktyczność w jednym!
Cena:
2185 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Sok z jagody kamczackiej
polskarozasklep.pl
Cena:
14 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Fototapeta - jaką wybrać?
Patrzcie tutaj - https://tapetuj.pl/category/fototapety Jak dla mnie solidna fototapeta diametralnie odmienia pomieszczenie i naprawdę...
Kosmetyki dla Panów
Fajne produkty ma tołpa, warto kupić np. na prezent.
Jak oszczędzać by miało to sens?
> Joanna Natalia napisał/a:> To może chociaż listę zakupów rób? ;) Robię listę,...
Prezent na wesele
Bez sensu, lepiej kupić coś, co im się naprawdę przyda. Album to sobie...
facebook