Camembert z pieczarkami we francuskim cieście

21 września 2012, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Wszyscy w domu bardzo lubią wszelkiego rodzaju wypieki w cieście francuskim .Ostatnio ,, chodziło” za mną zestawienie smaku Camembert z grzybami. No i ,, wychodziło „ – zrobiłam w cieście francuskim.

Czas : 40 minut

Składniki :
1 mrożone ciasto francuskie
2 serki Camembert ( ja kupiłam z mleka koziego Turek )
4 duże pieczarki
1 łyżka oliwy
odrobina sosu sojowego grzybowego
grubo mielony pieprz kolorowy ( lub sam czarny )
1 żółtko

Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na rumiano na oleju. Doprawić do smaku sosem sojowym grzybowym ( potem jeszcze chwile smażyć tak by wilgoć odparowała z pieczarek. Ciasto francuskie rozmrozić i przekroić na 8 kawałków. Camembert przekroić na pół ( na grubości tak by mieć z każdego 2 okrągłe plastry). Na 4 kawałki ciasta położyć ser , na każdym rozłożyć podsmażone pieczarki , posypać pieprzem . Pozostałe kawałki ciasta ponacinać radełkiem ( lub pociąć na paseczki ) .Ułożyć na ser z pieczarkami ozdobną kratkę z ciasta .Foremkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, położyć zapiekanki , posmarować rozmąconym żółtkiem .
Nagrzać piekarnik do 220 stopni i piec zapiekanki przez 25 minut aż się zrobią złote. Wyjąć .Przestudzić ( moim zdaniem takie zapiekanki smakują lepiej gdy nie są gorące a letnie)



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...