Nocna owsianka o smaku tiramisu. Odkryj śniadanie inspirowane włoskim deserem

Owsianka to jedno z najchętniej wybieranych śniadań na całym świecie. Jest szybka, sycąca i daje ogromne możliwości eksperymentowania z dodatkami. Dzięki temu nigdy się nie nudzi i zawsze można odkryć ją w nowej odsłonie. Jednym z najciekawszych wariantów jest nocna owsianka, którą zostawiamy na noc w lodówce, aby płatki napęczniały.

Chcesz urozmaicić swoje codzienne śniadanie? Spróbuj przygotować owsiankę w wersji tiramisu, czyli zdrowej interpretacji słynnego włoskiego deseru. To idealna propozycja dla osób, które kochają słodkie śniadania, a jednocześnie chcą dostarczyć organizmowi solidną porcję energii już od rana. Połączenie płatków owsianych z kawą oraz kremową warstwą jogurtu daje wspaniały efekt. Taka owsianka zachwyca smakiem, ale jednocześnie jest lżejsza i mniej kaloryczna niż klasyczny deser.

Składniki, które tworzą owsiankę à la tiramisu

W tej odsłonie kultowego przysmaku biszkopty zostaną zastąpione przez płatki owsiane. Serek mascarpone wymienimy na lekki jogurt naturalny, serek homogenizowany lub skyr. Dzięki temu całość staje się pełnowartościowym posiłkiem, bogatym w błonnik, białko i witaminy. Do przygotowania owsianki wystarczy kilka składników: płatki owsiane (50 g), mleko (100 ml), mocna kawa (20 ml), odrobina cukru trzcinowego (ewentualnie miodu lub syropu klonowego), ekstrakt waniliowy oraz naturalny jogurt, serek albo skyr (150 g), szczypta soli. Takie połączenie składników sprawia, że nocna owsianka tiramisu nie tylko rozpieszcza kubki smakowe, ale również wspiera trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i dodaje energii na cały dzień.

Jak przygotować nocną owsiankę tiramisu?

Przepis jest szybki i prosty, dlatego poradzi sobie z nim każdy, nawet bez doświadczenia w kuchni. Płatki owsiane zagotuj w mleku z dodatkiem kawy i szczypty soli, aż masa zgęstnieje. Dosłódź dodając syropu, cukru lub miodu. Następnie wystarczy przełożyć owsiankę do szklanego naczynia, układając warstwami na przemian z jogurtem lub serkiem. Ostatnia warstwa powinna być jogurtowa, aby przypominała kremowe wykończenie tradycyjnego tiramisu. Gotowe danie odstawiamy do lodówki na całą noc, aby składniki mogły się połączyć i nabrać intensywnego smaku. Przed podaniem deser posyp odrobiną kakao, a dla urozmaicenia możesz też dodać świeże owoce, na przykład maliny lub borówki.

To świetna alternatywa dla klasycznych płatków z mlekiem czy zwykłej owsianki, zwłaszcza dla łasuchów. Nocna owsianka tiramisu może być zarówno zdrowym śniadaniem, jak i lekką przekąską, która zaskoczy ciekawym, deserowym smakiem.Warto w ten sposób urozmaicać swoje codzienne menu, dodając do niego mniej oczywiste składniki.