Wesoły torcik
Artykuł zewnętrzny
Biszkopt:
3 jajka
¾ szklanki cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
½ kg truskawek (mogą być mrożone)
2 galaretki truskawkowe
czekoladowe drażetki do dekoracji
Upiec biszkopt w kształcie serca lub wyciąć z upieczonego ciasta lub upiec w formie serce.
Jedną galaretkę rozpuścić w 1 i ½ szklanki wody a drugą w 1 szklance wody.
Truskawki zmiksować i wymieszać z wystudzoną galaretką rozpuszczoną w 1 szklance wody.
Biszkopt przekroić na połowę i przełożyć tężejącą masą. Wstawić do lodówki. Drugą galaretkę jak się zsiądzie posiekać drobno i wyłożyć na wierzch ciasta. Udekorować drażetkami.
