wątróbka drobiowa - 2 sztcebulka - 1 sztfasolkaburaczkipieczarkiolej do smażeniaprzyprawy:sólpieprzWątróbkę myjemy, osuszamy. Smażymy na oleju bez soli. Dodajemy cebulkę pokrojoną w piórka. Smażyć, lekko zaróminić. Na koniec posypać solą i pieprzem. Podawać z buraczkami i fasolką z pieczarkami.