Pijesz codziennie kawę?

9 kwietnia 2010, dodał: Redakcja

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print
  • Email

Niektóre badania potwierdzają, że picie  niefiltrowanej kawy podnosi poziom cholesterolu we krwi.

Ziarno kawy zawiera substancję o nazwie „kafestol”, który powoduje wzrost stężenia cholesterolu. Kafestol uwalnia się w momencie zalewania wodą wrzącą mielonej kawy. Jeśli lubisz kawę po turecku, sytuacja jest podobna: kilkakrotne gotowanie drobno zmielonej kawy również uwalnia tę substancję. W przypadku gdy zamiast papierowego filtra do kawy używasz metalowe naczynie, kofestol również znjadzie się w naparze.

Wypicie filiżanki niefiltrowanej kawy, zawierającej nieraz do 4 miligramów kafestolu spowoduje wzrost stężenia cholesterolu o nawet 1 %.
A kawa espresso, o której był poprzedni artykuł? Również zawiera kafestol, gdyż do jej parzenia nie używa się filtrów papierowych. Im mniejsze espresso – tym zdrowsze, warto poprzestać na małych porcjach kawy.
Po wypiciu jednak około 5 filiżanek espresso w ciągu dnia poziom złego cholesterolu może się zwiększyć nawet o 2 %!

Podsumowując: stosuj do parzenia kawy papierowy filtr a unikniesz niezdrowego kafestolu, który podnosi poziom cholesterolu.


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

5 komentarzy do Pijesz codziennie kawę?

  1. avatar Zainteresowany pisze:

    Droga Redakcjo,
    Czy mógłbym się dowiedzieć z jakiego źródła płyną te słowa artykułu? Mam wrażenie, że informacje te już kiedyś czytałem:) Pozdrawiam

  2. avatar Eva pisze:

    Kawa naturalna mielona, zaparzana „ po turecku” lub gotowana będzie wpływała na wzrost stężenia cholesterolu w surowicy krwi. Takiego działania nie wywiera kawa rozpuszczalna i parzona w domowym ekspresie.
    http://www.chirurgia.pl/dieta5.html

  3. avatar IwonaF pisze:

    w ostateczności można pić rozpuszczalną

  4. avatar Justyna pisze:

    podnosi cholesterol, to fakt… lepiej się przerzucić na mate lub napar z orzeszków koli

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


Aleja handlowa

Oryginalne niejonowe nano-srebro koloidalne
Do kupienia w sklepie Proaktiv.pl
Cena:
43 zł
Wyciskarka Kuvings C9500
pełnowartościowy sok bogaty w witaminy, enzymy i składniki mineralne
Cena:
2 290.00 zł
Olej kokosowy bezzapachowy 900 ml
Do kupienia w sklepie Sklep-amplio.pl
Cena:
14,99 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Rehabilitacja
Jak bym szukała w internetowych rankingach lekarzy.
Problemy z kręgosłupem
A bywają i sytuacje, że trzeba kupić bądź wypożyczyć łóżko medyczne. Całe szczęście,...
Co w swoim wyglądzie lubicie najbar…
Zdecydowanie moje długie, ciemne włosy.
nietrzymanie moczu
Hej, chcę sobie kupić kulki do ćwiczeń Coś polecicie/odradzicie?
facebook
[corner-ad id=1]