Pijesz codziennie kawę?

9 kwietnia 2010, autor: Redakcja

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print
  • Email

Niektóre badania potwierdzają, że picie  niefiltrowanej kawy podnosi poziom cholesterolu we krwi.

Ziarno kawy zawiera substancję o nazwie „kafestol”, który powoduje wzrost stężenia cholesterolu. Kafestol uwalnia się w momencie zalewania wodą wrzącą mielonej kawy. Jeśli lubisz kawę po turecku, sytuacja jest podobna: kilkakrotne gotowanie drobno zmielonej kawy również uwalnia tę substancję. W przypadku gdy zamiast papierowego filtra do kawy używasz metalowe naczynie, kofestol również znjadzie się w naparze.

Wypicie filiżanki niefiltrowanej kawy, zawierającej nieraz do 4 miligramów kafestolu spowoduje wzrost stężenia cholesterolu o nawet 1 %.
A kawa espresso, o której był poprzedni artykuł? Również zawiera kafestol, gdyż do jej parzenia nie używa się filtrów papierowych. Im mniejsze espresso – tym zdrowsze, warto poprzestać na małych porcjach kawy.
Po wypiciu jednak około 5 filiżanek espresso w ciągu dnia poziom złego cholesterolu może się zwiększyć nawet o 2 %!

Podsumowując: stosuj do parzenia kawy papierowy filtr a unikniesz niezdrowego kafestolu, który podnosi poziom cholesterolu.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

5 komentarzy do Pijesz codziennie kawę?

  1. avatar Zainteresowany pisze:

    Droga Redakcjo,
    Czy mógłbym się dowiedzieć z jakiego źródła płyną te słowa artykułu? Mam wrażenie, że informacje te już kiedyś czytałem:) Pozdrawiam

  2. avatar Eva pisze:

    Kawa naturalna mielona, zaparzana „ po turecku” lub gotowana będzie wpływała na wzrost stężenia cholesterolu w surowicy krwi. Takiego działania nie wywiera kawa rozpuszczalna i parzona w domowym ekspresie.
    http://www.chirurgia.pl/dieta5.html

  3. avatar IwonaF pisze:

    w ostateczności można pić rozpuszczalną

  4. avatar Justyna pisze:

    podnosi cholesterol, to fakt… lepiej się przerzucić na mate lub napar z orzeszków koli

Dodaj komentarz


8 − = sześć


Aleja handlowa

Kolagen Quantum SERUM
Połączenie kolagenu naturalnego ze specjalnie skomponowanymi peptydami biomimetycznymi
Cena:
180 zł
HERO Sport woda toaletowa Perfumerianiebieska.pl
Dynamiczny i energetyzujący zapach dla mężczyzn. Nowy świeży zapach dodający energ
Cena:
26,40 zł
Twinings Strawberry & Mango Tea
Intensywny tropikalny smak - 100% naturalnych składników!
Cena:
19,99 zł
Pikowana seledynowa torebka listonoszka Felice Aurora
Listonoszka - torebka damska, będąca jednym z najbardziej uniwersalnych modeli.
Cena:
160 zł
10% rabatu na wszystko w www.szkla.com
Skorzystaj z promocji i kupuj taniej!
Cena:
Aronslim 10 x buteleczka 20 ml
Jedyny na świecie preparat z silnie odchudzającą escyną
Cena:
65 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moim odkryciem kosmetycznym roku są zdecydowanie meteoryty od Guerlaina. Może nie jest to...
Trwały makijaż - czy warto?
To jest tak jak tatuaż, też kiedyś nad tym mysłałam ale zobaczyłam zdjęcia...
paznokcie...u nóg
Muszę przyznać, że dla mnie paznokcie u stóp to sego rodzaju wizytówka ,...
Najlepsze firmy lakierów waszym zda…
Moim zdaniem najlepsza firma to essie ale to już trochę wyższa półka cenowa,...
Strona główna O nas Regulamin Kontakt Reklama dodatkowy zarobek ZOSTAŃ REDAKTOREM
facebook