Pijesz codziennie kawę?

9 kwietnia 2010, dodał: Redakcja

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print
  • Email

Niektóre badania potwierdzają, że picie  niefiltrowanej kawy podnosi poziom cholesterolu we krwi.

Ziarno kawy zawiera substancję o nazwie „kafestol”, który powoduje wzrost stężenia cholesterolu. Kafestol uwalnia się w momencie zalewania wodą wrzącą mielonej kawy. Jeśli lubisz kawę po turecku, sytuacja jest podobna: kilkakrotne gotowanie drobno zmielonej kawy również uwalnia tę substancję. W przypadku gdy zamiast papierowego filtra do kawy używasz metalowe naczynie, kofestol również znjadzie się w naparze.

Wypicie filiżanki niefiltrowanej kawy, zawierającej nieraz do 4 miligramów kafestolu spowoduje wzrost stężenia cholesterolu o nawet 1 %.
A kawa espresso, o której był poprzedni artykuł? Również zawiera kafestol, gdyż do jej parzenia nie używa się filtrów papierowych. Im mniejsze espresso – tym zdrowsze, warto poprzestać na małych porcjach kawy.
Po wypiciu jednak około 5 filiżanek espresso w ciągu dnia poziom złego cholesterolu może się zwiększyć nawet o 2 %!

Podsumowując: stosuj do parzenia kawy papierowy filtr a unikniesz niezdrowego kafestolu, który podnosi poziom cholesterolu.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

5 komentarzy do Pijesz codziennie kawę?

  1. avatar Zainteresowany pisze:

    Droga Redakcjo,
    Czy mógłbym się dowiedzieć z jakiego źródła płyną te słowa artykułu? Mam wrażenie, że informacje te już kiedyś czytałem:) Pozdrawiam

  2. avatar Eva pisze:

    Kawa naturalna mielona, zaparzana „ po turecku” lub gotowana będzie wpływała na wzrost stężenia cholesterolu w surowicy krwi. Takiego działania nie wywiera kawa rozpuszczalna i parzona w domowym ekspresie.
    http://www.chirurgia.pl/dieta5.html

  3. avatar IwonaF pisze:

    w ostateczności można pić rozpuszczalną

  4. avatar Justyna pisze:

    podnosi cholesterol, to fakt… lepiej się przerzucić na mate lub napar z orzeszków koli

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: *
Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


Aleja handlowa

Rajstopy LILI 20 DEN
Eleganckie, miękkie i wygodne rajstopy gładkie
Cena:
6 zł
Royal Collagen
Piękne włosy, zdrowa skóra, mocne paznokcie!
Cena:
49,99 zł
Próbki perfum Gucci Bamboo
Perfumeria Neness.pl
Cena:
12 zł
Tran o smaku tropikalnych owoców!
Sklep DomowaApteczka.pl
Cena:
23,69 zł
Kolagen z witaminą C
Class A Collagen Noble Health
Cena:
36,99 zł
ROC Zestaw wyszczuplający do ciała
Jest to pionierski preparat o działaniu wyszczuplającym, antycellulitowym, nawilżającym - wszystko w jednym!
Cena:
39,98 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Gdzie na ferie w góry
Powiem Wam,że już wypadałoby coś zarezerwować...... Wiem,że jeszcze jest wcześnie ale jesli chcecie coś...
Katering dietetyczny Trójmiasto
Cześć. Czy ktoś z Was może korzysta z takiej wygody? Jaką firmę kateringową...
Inwestycja w nieruchomości
Jak myślicie. Warto się podjąć prowadzenia własnej firmy o profilu budowniczym? Niedawno skończyłam budownictwo...
Jakie studia wybrać?
Ja skończyłam architekturę krajobrazu. Dzisiaj działam na własną rękę i sobie to cenię....
facebook
[corner-ad id=1]