Gulasz po węgiersku

Składniki:

• 1 kg wołowiny,
• 2 cebule,
• 5 pomidorów,
• 2 papryki,
• 40 dag ziemniaków,
• 1 łyżka przecieru pomidorowego,
• 1/2 łyżeczki kminku,
• 1 łyżka przyprawy do gulaszu,
• 3 ząbki czosnku,
• sól i pieprz do smaku,
• olej do smażenia

Przygotowanie: Do garnka wlać oleju i dodać pokrojone mięso, cebulę i czosnek. Całość dusić pod przykryciem, na małym ogniu. Dodać kminek, przyprawę do gulaszu. Pomidory, ziemniaki i paprykę pokroić i też, wrzucić do garnka. Potrawę uzupełniać co chwilę wodą lub bulionem, a powstały sos wymieszać z przecierem pomidorowym. Na koniec, doprawić solą i pieprzem.