Zupa podana w dyni

18 października 2012, dodał: Redakcja

Jak podać zupę w dyni? To świetny pomysł na oryginalną wazę, w której znajduje się smakowita, aromatyczna zupa lub gulasz. Podajemy przepis na zupę z dyni, jednak można podawać w niej różnego rodzaju warzywne potrawy. Dynię należy wcześniej dokładnie wyszorować i ściąć od góry na wysokość 4 cm, aby powstała pokrywka wazy. Można ją też dodatkowo fantazyjnie wyciąć w ząbki – będzie jeszcze bardziej dekoracyjna. Powinno sie wybierać dynie bez plamek, zdrową i zadbac o stabilność od spodu, żeby nie wylała nam się zawartość kociołka.

Przepis na zupę z dyni:

  • duża dynia około 2,5 kg
  • woreczek ryżu
  • litr mleka
  • 2 łyzki masła
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 40 dag startego żółtego sera
  • cytryna
  • łyżeczka tymianku
  • łyżka pieprzu
  • sól

Ze środka dyni wybrać pestki oraz miąższ. Masło utrzeć z 1/2 łyżeczki soli i pieprzu na gładką masę i wysmarować wnętrze dyni. Mleko zagotować i wlać do dyni, dodać ryż, tymianek, posiekana natkę i skórkę startą z cytryny i tymianek. Przykryć pokrywką z dyni i umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C  – piec około 2,5 godziny. Potem dodać ser, przyprawić do smaku. Metalową łyżką wyskrobać ugotowany miękki miąższ ze ścianek dyni i dodać do zupy, Dokładnie wymieszać i podawać gorącą z bagietką.

Oto pozostałe przepisy naszych czytelników na zupę z dyni w innych odsłonach:

  1. Gładka zupa z dyni
  2. Hiszpańska zupa z dyni
  3. Zupa krem z dyni
  4. Zupa z dyni 2


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

2 komentarzy do Zupa podana w dyni

  1. avatar tana2w pisze:

    Wstyd przyznać ale nigdy nie jadłam kremu czy zupy z dyni:(Oj muszę wreszcie zrobić:)

    kolorowy-pedzel.blogspot.com/

  2. avatar FleevaNap pisze:

    Dzieki za ciekawe informacje

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Sklep Peruka.pl - zaprasza!
Cena:
324 zł
Świetnie oczyszcza i nawilża skórę. Zawiera hydrolat z lawendy i inne składniki roślinne.
Cena:
12,66 zł
Podkreśla kontur ust. Nadaje długotrwały, profesjonalny efekt. Miękka lecz trwała kredka
Cena:
40,50 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Skuteczny demakijaż z olejkiem herbacianym i olejkiem z orzechów macadamia
Cena:
36 zł
Na bazie orzechów piorących
Cena:
35,99 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Zakupy przez internet
Moim zdaniem, dużo jest uczciwie działających firm a coraz mniej oszustów. Jak widzisz...
Poprawa kondycji na rowerze
Jeszcze nie doszłam do siebie po ostatnim wypadku na śliskiej jezdni. Piasek na mokrej...
Super cera bez zmarszczek
Czemu ja zauważam różnice, ale w drugą stronę? Ech... po bokach ust zrobiły...
Jesienna wyprzedaż ubrań
Awww... mieć taką figurę, żeby móc nosić sukienki swetrowe jak z linku, który podała Darria...