Ziemniaki w winie

składniki:

500 g ziemniaków
4 selery
4 jabłka
olej
1/4 szklanka wina białego wytrawnego
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obieramy. Seler oczyszczamy i kroimy w kawałki. Jabłka obieramy, kroimy w cząstki. Skrapiamy winem. W wysmarowanej olejem brytfannie układamy jabłka, ziemniaki i seler. Doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy winem. Pieczemy przez ok. 55 minut w temperaturze 200 stopni C.

Smakują wyśmienicie!