Warzywna zapiekanka bez sera

7 marca 2015,
dodał: www.zyjezebyjesc.pl
Artykuł zewnętrzny
  • 3 cukinie
  • 2-3 cebule
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki z amarantusa
  • 1/2 łyżeczki ostropestu
  • 2 łyżki siemienia lnianego

 

1. Cukinię obieramy, myjemy i kroimy w prążki
2. Cebulę obieramy, myjemy i siekamy
3. Paprykę myjemy i kroimy na kawałki
4. Całość przyprawiamy i dusimy na patelni ok. 10 minut
5. Jajka miksujemy
6. Ostropest i siemię mielimy
7. Do jajek dodajemy warzywa, mąkę oraz zmielone ostropest i siemię
8. Pieczemy ok. 30-40 minut w piekarniku nagrzawnym do 160 stopni C, z włączonym termoobiegiem

file1425762272

 

Autorka przepisu, www.zyjezebyjesc.pl, prowadzi bloga pod tą samą nazwą. Proponuje dania klasyczne i nowatorskie, idealnie oddającej jej motto życiowe „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....