Kalafiorowe kotlety | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Kalafiorowe kotlety

7 marca 2015, dodał: www.zyjezebyjesc.pl
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

 

  • 1 kalafior
  • 2 jajka
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 1 łyżka słonecznika
  • 1 szczypiorek
  • 2 papryki zielone
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/4 łyżeczki soli (2 razy)
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • olej kokosowy do smażenia
  • siemię lniane do obtoczenia kotlecików

 

  1. Kalafiora myjemy, dzielimy i gotujemy w osolonej wodzie aż będzie delikatny
  2. Słonecznik i siemię mielimy
  3. Ugotowany kalafior rozdrabniamy blenderem
  4. Do kalafiora dodajemy jajka, zmielone ziarna, sól, pieprz, zioła prowansalskie i mieszamy
  5. Paprykę i szczypiorek myjemy, siekamy, dodajemy do reszty i mieszamy
  6. Kotleciki obtaczamy w siemieniu lnianym (masa może nie być zbita, można więc pomóc sobie przy tym łyżką)

Kotleciki smażymy na oleju (można je rozpłaszczyć łyżką, żeby szybciej się usmażyły)

file1425762207

 

Autorka przepisu, www.zyjezebyjesc.pl, prowadzi bloga pod tą samą nazwą. Proponuje dania klasyczne i nowatorskie, idealnie oddającej jej motto życiowe „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Co na ściany do salonu?
Moim zdaniem sprawdzą się panele na ścianę. W nowoczesnych wnętrzach świetnie sprawdzą...
Najtrudniejsze kierunki studiów
Moim zdaniem to przyszły student powinien wiedzieć i decydować jakie są jego zainteresowania...
opadająca powieka
Jednym z naturalnych sposobów na zlikwidowanie problemu opadającej powieki są okłady na opadające powieki....
moda męska
Wiosna 2024 to świetny moment na powrót do stylu retro. Płaszcze męskie i cieplejsze...