Tatar II

21 stycznia 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

½ kg mięsa wołowego surowego

1 cebula

1 żółtko

sól

pieprz

łyżka oleju

Mięso wołowe zemleć, dodać przyprawy, żółtko i łyżkę oleju. Wszystko dobrze wyrobić. Maczać rękę w wodzie, robić kulki z mięsa i układać na szklanym półmisku wysypanym cebulką pokrojoną w kosteczkę. Przybrać paseczkami papryki. Podawać z pieczywem.

file1264106079