Szybki smalec wegański z fasoli i cebuli | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Szybki smalec wegański z fasoli i cebuli

22 stycznia 2024, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Najszybsza pasta kanapkowa czyli tzw. wegański smalec z fasoli o niebo lepszy niż tradycyjny smalec na kanapki z dużą ilością mięsa. Siła tkwi w prostocie a ta propozycja zachwyca, dzięki słodkiej cebuli pasta rozpływa się w ustach, Idealnie pasuje do bagietki, chleba razowego czy świeżej bułeczki. Oczywiście są różne wersje i opcje tego przysmaku: można dodać do niego np. połowę jabłka uprażonego wraz z cebulą, szczypiorek, natkę pietruszki czy ostrą papryczkę. Ja najbardziej lubię wersję najprostszą czyli sama cebula podsmażona z odrobiną cukru i soli (uwaga: koniecznie musi być zrumieniona, to bardzo ważne)  z fasolą albo z puszki albo ugotowaną dzień wcześniej. Z puszki fasoli i dwóch cebul wychodzi spora porcja smarowidła, myślę, że na około 6 bułek. Rewelacyjny sposobem na pyszny smalec jest dodanie do niego pokrojonych dwóch śliwek suszonych – przełamują smak i dodają specyficznego sznytu, ja uwielbiam!

smalec z fasoli ze śliwką

składniki:

puszka białej fasoli z zalewy lub szklanka ugotowanej fasoli białej

2 lub 3 cebule

odrobina cukru

sól, pieprz

olej lub oliwa z oliwek i łyżeczka masła

opcjonalnie: dwie śliwki suszone

Przygotowanie:

Na patelni wlać odrobine oleju, dodać masło, podsmażyć cebulę z odrobiną cukru i soli, posiekaną w piórka –  koniecznie do zrumienienia (złocisty lekko brązowy kolor). Fasolę odcedzić jeśli jest z puszki, wrzucić do miski. Dodać cebulę, pieprz, doprawić do smaku, zblendować i gotowe!

przepis nadesłała: KolorowaPani

 

 

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Kurs na technika usług fryzjerskich…
Jak będą Ci potrzebne jakieś szkolenia, to polecam INOAR. Współpracują zarówno z nowicjuszami...
studia- co nosić i w czym
Plecaki są super. Teraz to nawet do pracy zdarza mi się zakładać plecak,...
Wasz wolny czas
Ale mam nadzieję, że nie kosztem odpoczynku. To prawda, dom jest miejscem, w którym...
Co jest zdrowsze - owoce czy warzyw…
Uwielbiam zieleninkę. :) Zauważcie, że nawet odrobina zielonego dodatku sprawia, że danie wygląda atrakcyjniej,...