Super deser z truskawkami
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 50 dkg truskawek, 20 dkg. twarożku, 3 łyżki słodkiej śmietany, 5 łyżek cukru, 1 łyżeczka żelatyny, opakowanie cukru waniliowego, jajko, wiórki kokosowe do dekoracji.
Truskawki umyć i zasypać cukrem, by puściły sok. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku, następnie wymieszać z sokiem, który puściły truskawki. Owoce przełożyć do szklanych pucharków, zalać przygotowaną galaretką. Twarożek utrzeć, dodać żółtko i trochę cukru. Białko ubić, dodać cukier waniliowy i połączyć z twarożkiem. Masą ozdobić galaretki, posypać całość wiórkami kokosowymi. Smacznego!
