URODA I ZDROWIE

Sos musztardowy bez śmietany

8 marca 2015, dodał: www.zyjezebyjesc.pl

 

 

  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • szczypta soli
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1,5 – 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

 

1. Jajko należy zmiksować

2. Dodajemy 1/2 łyżeczki musztardę i sól i nadal miksujemy (nie należy bać się ubijania tych składników jeśli sos ma być lekki i delikatny)

3. Dodajemy oliwę, łyżka po łyżce i nadal miksujemy

4. Dodajemy kolejne łyżki musztardy i miksujemy

5. Dodajemy sok z cytryny, łyżka po łyżce, i miksujemy

6. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku

7. Na koniec podgrzewamy w rondelku kilka minut, tak by tylko trochę zgęstniało i straciło smak surowizny

8. Rewelacyjnie pasuje do białej ryby

file1425811191

 

Autorka przepisu, www.zyjezebyjesc.pl, prowadzi bloga pod tą samą nazwą. Proponuje dania klasyczne i nowatorskie, idealnie oddającej jej motto życiowe „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”

Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Problemy z kręgosłupem
U mnie koniecznie trzeba było zrobić rezonans całego kręgosłupa a teraz czeka mnie rehabilitacja...
Ból w śródstopiu
Może warto zrobić rezonans? Ja szybko dostałam się prywatnie, a po takim dokładnym badaniu...
Wazelina zamiast odżywki do rzęs?
Lepszy jest olejek rycynowy, ale trzeba uważać, żeby nie dostał się do oka...
Ekskluzywne ciuchy - gdzie?
Też lubię, ale też lubię też ubrania od projektantki Agaty Wojtkiewicz ;)