Sałatki owocowe – różne przepisy na zdrowe i oryginalne sałatki!
Owoce i warzywa stanowią ważny składnik zdrowej diety zarówno dorosłych, jak i dzieci. Badania prowadzone przez naukowców wykazały, że owoce i warzywa zawierają witaminy, minerały oraz inne substancje, które wykazują korzystny wpływ na nasze zdrowie i urodę. Poznaj przepisy na pyszne i zdrowe sałatki owocowe.
Owoce i warzywa zajęły drugie miejsce, zaraz po aktywności fizycznej, w piramidzie zdrowego żywienia ogłoszonej przez Instytut Żywności i Żywienia. Powinniśmy je spożywać codziennie, na dodatek wg zaleceń powinny one stanowić co najmniej połowę, tego co jemy. Ważna jest jednak proporcja – 3/4 powinny stanowić warzywa, a 1/4 owoce. Przygotuj więc pyszne sałatki i ciesz się zdrowiem i zgraną sylwetką.
Sałatki w salaterkach
Sałatka „owocowa fantazja”
Składniki: 2 banany, 4 truskawki, 2 liczi, borówki, cytryna, winogrona białe
Przygotowanie: Banany obieramy ze skórki i kroimy w półplastry. Truskawki, borówki i winogrona myjemy. Truskawki kroimy w kawałki, a borówki i winogrona zostawiamy całe. Następnie owoce układamy w salaterce lub miseczce. Polewamy 2 łyżkami soku z cytryny i mieszamy.
Sałatka orzechowa
Składniki: 1 banan, 1 gruszka, 1 jabłko, 2 pomarańcze, 200 g śliwek, sok z 1/2 cytryny, 3 kiwi, garść orzechów włoskich
Przygotowanie:
Pomarańcze, kiwi, jabłko i gruszkę obieramy, kroimy w kostkę. Śliwki trzeba wypestkować i również kroimy w drobniejszą kostkę. Banany, po zdjęciu skórki, kroimy w półtalarki. Owoce polewamy sokiem z cytryny i mieszamy. Orzechy rozdrabniamy i posypujemy nimi sałatkę.
Sałatka owocowa z jabłkiem
Składniki: 10 śliwek, 2 jabłka, 2 gruszki, 25 dag jasnych winogron bez pestek, 3 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki miodu, 1 łyżeczka mielonego imbiru
Przygotowanie: Z jabłek i gruszek osunąć gniazda nasienne, ze śliwek pestki. Owoce pokroić w grubą kostkę i przełożyć do salaterki. Skropić sokiem z cytryny, dodać miód i przyprawy. Wymieszać i wstawić do lodówki.
Sałatka truskawkowa
Składniki: truskawki, banany, gorzka czekolada, jogurt naturalny lub bita śmietana
Przygotowanie: Banany obierz i połóż na talerzu. Truskawki umyj, osusz, pokrój i ułóż obok banana. Owoce polej łyżką jogurtu lub bitą śmietaną. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i polej nią sałatkę.
Sałatka z kaki, granatem i roszponką
Składniki: 1 dojrzałe kaki, 1 granat, garść roszponki, winogrona
Sos do sałatki: sok z 1/2 limonki, 1/2 łyżeczki oliwy, przyprawy do smaku. Wszystkie składniki wymieszaj i polej nimi sałatkę.
Przygotowanie: Owoc kaki obierz i pokrój na plastry. Granat przekrój na połowę, obierz. Rozłóż na talerzu roszponkę, dodaj przekrojone winogrona, ziarna granatu. Wszystko polej sosem z limonki.
Sałatki w owocach
Sałatka w arbuzie
Składniki: duży arbuz, winogrona białe i czerwone, kiwi, jagody, cytryna
Przygotowanie: z arbuza zrób ozdobny koszyczek wycinając nożem wzory czy ząbki i wyjmujemy miąższ. Kiwi obieramy i kroimy na kawałki. Winogrona i jagody myjemy, osuszamy. Arbuza kroimy na kawałki. Wszystkie owoce wkładamy do arbuzowego koszyczka i polewamy sokiem z cytryny.
A może pyszny jeżyk?
Sałatka w ananasie
Składniki: 6 owoców liczi, 1 cytryna, 1 banan, winogrona, kiwi, ananas
Przygotowanie: Owoce umyj, pokrój na małe kawałki. Włóż do miseczki zrobionej z ananasa, polej 3 łyżkami soku z cytryny
Sałatka w jabłku
Składniki: 4 jabłka, awokado, granat, 2 banany, cytryna
Przygotowanie: Dwa jabłka umyć, przekroić i wykroić gniazda nasienne. Pozostałe obrać i pokroić w kostkę. Granat przekroić i wyjąć pestki. Banany obrać ze skórki i pokroić w półplasterki. Owoce ułożyć w jabłkach i polać sokiem z cytryny.
Sałatki „na patyku”
Przygotowując takie sałatki można łączyć różne owoce, mieszać ich kolory i smaki. Takie danie smakuje każdemu, zwłaszcza dzieciom. Wystarczy tylko kupić wykałaczki i wybrane owoce.
zobacz również:
Koktajle warzywne różne przepisy
Koktajle owocowe – dużo przepisów
Odchudzające koktajle owocowe i witaminowe – przepisy
Pieczemy jabłka i gruszki z pysznym nadzieniem
Taką sałatkę w jabłku można jako deser podać ,jak są goście:)
Świetny pomysł,nie trzeba stawiać dużych pucharów na stole.
Sałatki na patyku sprawdzą się na przyjęciach dziecięcych .Maluchy lubią wszystko co kolorowe.
Ale wygląda apetycznie ta Sałatka „owocowa fantazja”,szkoda że nie ma teraz borówek ,ale mam jagody w słoikach więc zastąpię .
O rany jakie pyszności :-) uwielbiam sałatki :-)
Pomysłowo podane, aż ślinka cieknie :)
Ja taką sałatkę w arbuzie zamiast soku z cytryny polewam domowym adwokatem,ale to jest pyszne:)
Sałatka owocowa z jabłkiem jest w sam raz na ten zimowy czas ,bo jest z imbirem ,a wiadomo ,że on rozgrzewa i składniki są obecnie dostępne .
Uwielbiam sałatki owocowe ,nie jem słodyczy ,ale owoców sobie nie żałuję nie robiłam ,nigdy z orzechami ,to muszę spróbować zrobić Sałatkę orzechową.
Orzechy jem jako przekąskę do telewizora:)
Owocową sałatkę w salaterkach polewam sokiem z limonki-palce lizać.