URODA I ZDROWIE

Sałatka imprezowa z kuskusem

17 listopada 2009, dodał: IwonaF

¾ szklanki kaszy kuskus

25 dkg piersi z kurczaka

½ l wody

1 kostka bulionowa Bulion Cielęcy

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy

5 dkg zielonej części pora

5 dkg czerwonej świeżej papryki

5 dkg konserwowego ogórka

5 dkg żółtego pikantnego sera

7 łyżek majonezu Dekoracyjnego Winiary

2 łyżki oliwy z oliwek

½ łyżeczki białego mielonego pieprzu

½ łyżeczki soli

W garnku zagotowujemy wodę z kostką bulionową. Wkładamy kurczaka i gotujemy przez 10 minut. Mięso wyjmujemy, z wywaru odlewamy ¾ szklanki i zalewamy kaszę. Przykrywamy ją i odstawiamy na 5 minut do napęcznienia. Fasolę i kukurydzę osączamy z zalewy. Pora kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie w plasterki. Paprykę, mięso i ogórka kroimy w kostkę.

Kuskus, fasolę, kukurydzę, pora, paprykę, pierś, ogórka, oliwę i majonez wrzucamy do miski i dokładnie delikatnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na wierzch sałatki ścieramy na tarce o drobnych oczkach żółty ser.

Smacznego!

file1258475954


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

skórki wokół paznokci
ja to miałam mega problem z suchymi skórkami, Ale trafiłam na taką multiodżywczą...
Płaszcz na zimę do 800 zł?
> pelargonia napisał/a:> A kupujecie ubrania na zagranicznych stronach? Tam często można znaleźć...
Koszulka granatowa
Hejka znalazłam ostatnio taką bluzkę na stronie Cross Jeansu.Co o nim sądzicie? Mi bardzo się...
Rockowy styl - lubicie?
Szczerze nie przepadam za rockowym stylem. Wolę ubierać normalne jeansy np. Tanya, mające...