Ptysie bezglutenowe

Składniki:

100 g wody
30 g masła
80 g mąki bezglutenowej mieszanej ( 3 łyżki mielonego siemienia lnianego, 2 łyżki mąki ryżowej,  2 łyżki mąki gryczanej)
szczypta soli
2 jajka cale

Sposób przygotowania:

Wodę zagotować z masłem, do tego wsypać mieszankę mączną z sola. Mieszać łyżką aż sie scali, odstawić do ostygnięcia.
Gdy przestygnie, połączyć z jajkami.
Wyłożyć porcje ciasta na blachę wysmarowaną wcześniej olejem z pestek winogron – wychodzi około 8 sztuk.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury temp 250^oC na 30 min.

Smacznego!

Produkty bezglutenowe dostepne są w
Wasz Sklep Zdrowa Tradycyjna i Ekologiczna Żywność Warszawa
http://waszsklep.com.pl/produkty-bezglutenowe-c-102.html