Przekąska z dodatkiem mniszka lekarskiego
Artykuł zewnętrzny
Porcja dla 1 osoby.
- 1 wafel kukurydziany extra cienki Good Food
- 1 serek wiejski
- 4 rzodkiewki
- szczypiorek
- 5-6 młodych liści mniszka lekarskiego
- sól
- pieprz
Liście mniszka myjemy, a następnie wkładamy do miski z osoloną, zimną wodą i pozostawiamy na 10 – 15 minut. W ten sposób listki utracą smak goryczki. Do serka wiejskiego dodajemy posiekany drobno szczypiorek oraz pokrojoną w talarki rzodkiewkę. Liścia mniszka lekarskiego rwiemy w rękach na małe kawałki (grubsze częsci łodyżki można odrzucić). Całość doprawiamy do smaku pieprzem i mieszamy. Dogryzamy waflem Good Food.
