Potrawka drobiowa

16 lutego 2009, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Potrawka drobiowa – dla amatorów kuchni azjatyckiej

– 25 dag groszku cukrowego
– 2 papryki
– 2 pomarańcze
– 20 dag kiełków fasoli mung
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– 3 udka z kurczaka
– 3 łyzki oleju
– sól
– 4 łyzki sherry i 4 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego

strąki papryki oczyścić, pokroić w paseczki, jedną pomarańczę obrać, podzielić na cząstki, zdjąć skórki, kiełki opłukać. Cebule obrać, przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać, pozostałą pomarańczę sparzyć, skórkę zetrzeć, sok wycisnąć. Udka kurczaka umyć, usunąć z nich skórę i kości. Mięso pokroic w paseczki. Olej rozgrzać, smażyć mięso około 5 minut, udka przełożyć na talerz. Na ten sam tłuszcz wyspać groszek, paprykę, cebulę i kiełki. DOdać czosnek, smażyć około 6 minut. Na tłuszcz ze smażenia wlać sok pomarańczowy, sherry i sos sojowy. Dodać koncentrat, zagotować. Wrzucić smażone warzywa, mięso oraz cząstki pomarańczy, podgrzać i od razu podawać.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Motyle w obiektywie
Gdzie one latają o tej porze roku? Ja ich w moich okolicach nie spotykam....
Motyle w obiektywie
https://w.fotka.com/024/123/2e6b905b31.jpg https://w.fotka.com/024/123/9ea41a32b6.jpg https://w.fotka.com/024/123/830abd9232.jpg https://w.fotka.com/024/123/38604270b6.jpg https://w.fotka.com/024/123/ebb4908516.jpg Rusałka Kratkowiec - Araschnia levana. Wiosenna szata barwna.
Błąd lekarski?
Nie bardzo wierzę , że coś nie działa bo to taki organizm....
Multicooker: Philipsa czy Redmonda?
Ja nie mam i jakoś żyję ☺