Pieczarki czosnkowe na zimno lub ciepło
Artykuł zewnętrzny
16 pieczarek
4 ząbki czosnku
cebula
1 łyżka masła
2 łyżki bułki tartej
sól,pieprz do smaku
2 łyżki startego żółtego sera do farszu
starty żółty ser na wierz pieczarek
Z dokładnie umytych pieczarek odcinamy nóżki przy kapeluszu i
siekamy. Na patelni roztapiamy masło i podduszamy pokrojoną w kostkę
cebule, posiekane nóżki pieczarek, wyciśnięte ząbki czosnku i na
końcu dodajemy bułkę tartą. Farsz mieszamy, dodajemy starty żółty
ser, doprawiamy solą i pieprzem.
Napełniamy farszem kapelusze pieczarek, wierz posypujemy startym
żółtym serem.
Układamy w żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego
do 140stopni na 20minut.
