Ostry mus pomidorowy z grzankami

30 kwietnia 2018, dodał: Babciagramolka

Gęsty krem pomidorowy  na ostro – robię jak mam gotowy rosół.

Czas : 15 minut

Składniki :

  • 1 szklanka  rosołu  drobiowego  (można też zrobić na wywarze warzywnym)
  • 4 duże – mięsiste pomidory
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka kropli tabasco
  • sól
  • cukier
  • 1 łyżeczka pokrojonego koperku
  • 1 łyżeczka pokrojonego szczypiorku
  • 4 kromki chleba tostowego
  • olej

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki.  Przekroić – usunąć pestki zmiksować w malakserze z rosołem, pokrojonym czosnkiem i koncentratem. Zagotować. Doprawić do smaku solą, cukrem, tabasco.

Z chleba tostowego zrobić  na rozgrzanym oleju grzanki (można je ozdobnie powycinać przedtem). Grzanki zdjąć z tłuszczu i odsączyć na papierowym ręczniku kuchennym.

Mus pomidorowy podawać w małych miseczkach posypany koperkiem i szczypiorkiem z osobno podanymi grzankami.

Jeśli pomidory są za mało mięsiste i krem jest wg nas za rzadki można rozrobić z kilkoma łyżkami wody 2 łyżki mąki – wlać do wrzącej zupy i zagotować – zgęstnieje. Ale moim zdaniem wystarczy dobrać odpowiednie pomidory np.

file1305825213


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Najlepsza oferta bielizny nocnej
Tylko na bielizna9.com!
100% woda kokosowa!
Bez cukru i chemii - 24 opakowania
Cena:
145 zł
Aktywna podstawka do wody
Technologia żywej wody „Living Water Technology”
Cena:
390 zł
Body wyszczuplające i modelujące
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 ZŁ
Piękna bielizna na każdy dzień!
Sprawdź na bielizna9.com!
Krem z nano złotem i kwasem hialuronowym i ekstraktem z mango
Profesjonalny skład dla pielęgnacji każdego typu cery - wysoka jakość w dobrej cenie!
Cena:
59,00 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Błąd lekarza, niesprawne kolano i o…
Zwyczajnie miałaś pecha... Trudno podejrzewać lekarza o złą wolę...
plany zakupowe:D
Chyba jakiś płaszczyk przejściowy. No i muszę odkupić legginsy... pierwsza wycieczka rowerowa w nowiutkich...
Pranie
> Diabela napisał/a:> Spodni i elastycznych spodni też nie prasuję. Ale już t-shirty...
Błąd lekarza, niesprawne kolano i o…
Smutne to. A jak Twoje kolano ma się teraz? Bo jednak odszkodowanie to marna...