Czy kawa w kapsułkach jest zdrowa?

19 listopada 2024, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

Kawa to jeden z ulubionych napojów wielu osób, a jej picie stało się codziennym rytuałem w wielu domach. W Polsce ponad połowa społeczeństwa spożywa kawę każdego dnia. Wraz z rosnącą popularnością kapsułek do kawy pojawia się jednak pytanie: czy kawa w kapsułkach jest zdrowa?

kawa w kapsułkach

Kawa a zdrowie – co mówią badania?

Ostatnie badania jednoznacznie wskazują, że kawa może przynieść liczne korzyści zdrowotne, a wiele z wcześniejszych obaw dotyczących jej szkodliwości zostało rozwianych. Oto niektóre z najważniejszych zalet picia kawy:

  • ochrona przed chorobami neurologicznymi – regularne spożycie kawy zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera i Parkinsona;
  • zawartość antyoksydantów – kawa jest bogatym źródłem antyoksydantów, które chronią organizm przed nowotworami;
  • wpływ na układ krążenia – badania wykazują, że picie kawy zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia choroby wieńcowej serca;
  • wspomaganie metabolizmu – kofeina przyspiesza metabolizm, co może ułatwiać utratę wagi;
  • poprawa wydolności fizycznej – kawa zwiększa wytrzymałość podczas treningów i zmniejsza ból mięśni po wysiłku;
  • poprawa funkcji poznawczych – kawa pomaga w koncentracji i poprawia pamięć;
  • zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2 – osoby regularnie pijące kawę rzadziej zapadają na tę chorobę;
  • poprawa nastroju – kawa stymuluje produkcję serotoniny, co wpływa pozytywnie na samopoczucie.

Oczywiście kluczowy jest umiarkowany sposób konsumpcji. Zaleca się picie od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie (300-450 ml), najlepiej bez dodatków, takich jak cukier czy mleko, aby w pełni korzystać z jej zdrowotnych właściwości.

A co z kawą w kapsułkach?

Kawa w kapsułkach nie różni się od kawy mielonej i ona również jest zdrowa, pod warunkiem że spożywamy ją w umiarkowanych ilościach. Kapsułki, np. kapsułki Nespresso, zawierają zwykle czystą, mieloną kawę. Warto jednak zwracać uwagę na skład, gdyż niektóre produkty mogą mieć dodatki takie jak cukier, aromaty czy mleko w proszku.

Trzeba mieć na uwadze, że dodatek cukru i mleka obniża niektóre zdrowotne właściwości kawy (zarówno kawy w kapsułkach, jak i kawy parzonej na inne sposoby). Przykładowo picie kawy z dodatkami takimi jak mleko może zmniejszyć zawartość korzystnych antyoksydantów, a cukier, jak wiadomo, jest uznawany za substancję niekorzystną dla zdrowia.

Furan – mit czy zagrożenie?

Jednym z najczęściej powtarzanych mitów dotyczących szkodliwości kawy w kapsułkach jest obecność furanu, związku chemicznego powstającego podczas próżniowego pakowania żywności. Furan jest rzeczywiście toksyczny, ale jego stężenie w kawie z kapsułek jest znikome i nie stanowi zagrożenia przy umiarkowanym spożyciu.

Aby dawka furanu mogła mieć negatywny wpływ na zdrowie, należałoby wypijać kilkanaście filiżanek kawy dziennie. Co więcej, furan szybko się ulatnia – wystarczy odczekać kilka minut po zaparzeniu kawy, aby jego ilość znacząco spadła.

Tak, kawa w kapsułkach jest zdrowa

Kawa w kapsułkach, podobnie jak każda inna kawa, jest zdrowa, jeśli pijemy ją w umiarkowanych ilościach i w miarę możliwości unikamy dodatków, takich jak cukier czy mleko. Mit o jej szkodliwości, związany z obecnością furanu, został obalony przez naukowców – w normalnych warunkach furan nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Co za tym idzie, pita z umiarem kawa w kapsułkach może być elementem zdrowej diety, przynosząc wiele korzyści zdrowotnych.

Znajdź swoją ulubioną kawę w kapsułkach na https://cafessima.pl/!

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Na Jesienne smutki jakie zapachy?
Cytrusowy uwielbiam i dlatego używam olejku perfumującego do ciała.
Ponadczasowe zapachy
A ja polecam wypróbowac pięknie pachnacy olejek perfumujący do ciała. Cudnie pachnie egzotycznie cytrusami,...
Czy ładny i trwały zapach musi być …
Moim zdaniem nie musi byc drogi. Lubię jak pachnie cytrusami.
Delikatna skóra
Polecam Balsam kokosowy z mango, doskonały do delikatnej skóry. Świetnie nawilża...