Mleczne koktajle i smoothie z owocami – różne przepisy

15 kwietnia 2018, dodał: Milena

Artykuł zewnętrzny

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika

Shake mleczny to jedno z najsmaczniejszych łakoci łączących w sobie napój z deserem. A co najważniejsze z łatwością możesz przygotować go w zaciszu własnego domu. Wystarczy blender i twoje ulubione owoce, słodkości i dodatki.

Nikt nie odmówi czekoladowemu, waniliowemu, bananowemu czy truskawkowemu shakowi, jednak, jeśli chcesz się wybić poza klasyczne, dobrze znane smaki, wypróbuj którąś z przedstawionych poniżej kombinacji:

Cytrynowa beza

Składniki:

szklanka sorbetu cytrynowego

szklanka mrożonego jogurtu waniliowego

2 łyżki twarożku cytrynowego

¼ szklanki mleka

2 białka z jajek

2 łyżki stołowe cukru

Wykonanie:

Zblenduj ze sobą sorbet, jogurt, twarożek cytrynowy oraz mleko. Następnie w osobnym naczynku lub mikserze ubij pianę z białek z dodatkiem cukru. Zawartość blendera przelej do szklanki w ilości umożliwiającej nałożenie na górę piany z białek, którą następnie lekko przypal palnikiem do flambirowania.

Malinowy czar

Składniki:

szklanka sorbetu malinowego

szklanka mrożonego jogurtu waniliowego

½ szklanki malin (świeżych lub mrożonych)

¼ szklanki mleka

Wykonanie:

Włóż wszystkie składniki do blender i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelej shake do szklanki, na której wierzchu możesz umieścić listek mięty.

Limonkowe ciasteczko

Składniki:

szklanka mrożonego jogurtu waniliowego

sok z 6 limonek (wraz z nasionkami)

½ szklanki mleka

kilka herbatników

Wykonanie:

Włóż wszystkie składniki do blender i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelej shake do szklanki, na której wierzchu pokrusz kilka herbatników.

Tiramisu

Składniki:

1 i ½ szklanki kawy

6 podłużnych biszkoptów

szklanka mrożonego jogurtu waniliowego

1 łyżka stołowa skondensowanego mleka słodzonego

odrobina kakao

Wykonanie:

W ½ szklanki kawy zanurz biszkopty na kilka minut. Po tym czasie zblenduj je i umieść na dnie szklanki. Następnie zmiksuj szklankę kawy z jogurtem i łyżką skondensowanego mleka i tak przygotowaną mieszanką zalej biszkopty. Wierzch shake’a posyp delikatnie kakao.