Tuczy?
Tak naprawdę, to wszystko zależy od składników. Im więcej jest orzechów tym lepiej. Dodatkowo najlepiej, kiedy masło nie zawiera soli i cukru. Szukaj na opakowaniu haseł: lecytyna, cynk i kwasy tłuszczowe.
Nie kupuj tych, które mają mniej niż 90 % orzechów w składzie oraz zawierają tłuszcz palmowy ( przyczynia się on do chorób układu krążenia, czy cukrzycy ).
Jeżeli boisz się o swoją wagę, to nie musisz się martwić. Spokojnie możesz zjeść ulubionego masła orzechowego nawet 4 łyżki dziennie !
Jak używać?
Coś dobrego?
Tyle się złego mówi o maśle orzechowym jednak warto się zastanowić, czy zawiera ono cokolwiek dobrego w swoim składzie?
-jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe działają przeciwzakrzepowo w profilaktyce miażdżycy
-posiada witaminę E ( witamina młodości )
-wspomaga pracę układu nerwowego, wzmacnia pamięć i koncentrację
-posiada dużą ilość cynku, co powoduje poprawę stanu skóry, włosów i paznokci
– zawiera sporą ilość białka i błonnika oraz witamin z grupy B i składników mineralnych (fosfor, magnez, żelazo, wapń, potas, cynk, sód)
.jpg.653x0_q80_crop-smart.jpg)
Przepis na domowe i zdrowe masło orzechowe
Co kupić?
300 gram orzechów ziemnych prażonych lub solonych
1-2 łyżki miodu
1-2 łyżki delikatnej oliwy
Przygotowanie
Jeżeli kupiliście orzechy nie prażone, to należy je uprażyć na patelni i wystudzić. Następnie wrzuć je do blendera i miksuj parę minut. W trakcie dodaj miód i oliwę. Zakończ w momencie kiedy masa będzie gładka i błyszcząca. Dopraw do smaku solą, lub esencją waniliową.
Możesz również dodać:
-wiórki kokosowe
-kakao
-kawałki gorzkiej czekolady
-cynamon
-wanilia
-sezam
Robiąc masło orzechowe w domu, mamy większą kontrolę nad składem i nad tym co jemy.
zobacz również:
Hummus – różne przepisy i receptury
Dieta antycellulitowa – jadłospis i przykładowe przepisy na dania
Warzywne pasty kanapkowe i tatary – pomysłowe przepisy śniadaniowe
Pomysły na ciasta z dodatkiem warzyw – różne przepisy
Zobacz również
