Makaron z brukselką i boczkiem
Artykuł zewnętrzny
składniki
2 szklanki makaronu świderki,
15 dag brukselki,
1 łyżeczka masła,
Jarzynka Winiary
1 plaster boczku wędzonego
10 dag kiełbasy wędzonego
pieprz kolorowy
Brukselkę myjemy obieramy z brzydkich liści i gotujemy na półtwardo w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej.Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Gdy brukselka jest prawie ugotowana odcedzamy ją studzimy i rozbieramy z listków. Na patelni podsmażamy pokrojona kiełbasę i boczek. Dodajemy listki kapusty mieszamy. Dodajemy ugotowany makaron i łyżeczkę masła.Mieszamy . Doprawiamy przyprawą uniwersalna i pieprzem do smaku.
