Lemoniada owocowa i z mlekiem na upalne dni

2 czerwca 2017, dodał: Dagmara

Lemoniada w klasycznym wydaniu znana wielu osobom, to połączenie wody, cukru i soku cytrynowego.  Czy istnieją inne przepisy? Jak wykonać domowym sposobem lemoniady?

 

Trochę historii

Nazwa „lemoniada” wywodzi się z francuskiego słowa „limonade„,czyli  niesłodzony napój z wody z dodatkiem soku cytrynowego. Woda mogła być zarówno  gazowana, jak i bez bąbelków.

Już w roku 1846 pisma Medical Times podawały lemoniadę jako lekarstwa w szpitalach paryskich. Henry Mayhew w pracy o ludności ubogiej Londynu z 1864 roku wspomina o sprzedaży lemoniady, jako podstawy utrzymania biednych w sezonie letnim.

Lemoniada posiada również inne nazwy, wszystko zależy od dodatków smaku. Może być również nektarem lub perskim sorbetem.  W dzisiejszych czasach bywa czasem nazywana napojem bezalkoholowym.

Podobny obraz

Klasyczna

Co kupić?

5 cytryn

1 litr wody

4 łyżki cukru

kostki lodu

Przygotowanie:

Cytryny dokładnie umyj. Z trzech wyciśnij sok, a pozostałe dwie pokrój w plasterki. W dzbanku zmieszaj sok, wodę i cukier, aż do rozpuszczenia. Dodaj plastry cytryn i schłodź w lodówce. Podawaj z lodem.

Podobny obraz

Arbuzowa

Co kupić?

0,5 kg arbuza

1 litr wody

2 łyżki cukru

2 cytryny lub limonki

2-3 liście mięty

Przygotowanie:

Dokładnie zmiksuj miąższ arbuza i zalej wodą z rozpuszczonym cukrem. Dodaj sok wyciśnięty z cytryn lub limonek oraz liście mięty. Odstaw do lodówki na kilka godzin.

Podobny obraz

Ogórkowo – truskawkowa

Co kupić?

15 świeżych truskawek

ogórek

pęczek świeżej mięty

2 limonki

kostki lodu

Przygotowanie:

Truskawki, ogórek oraz limonki  płuczemy i kroimy w plasterki. Wszystko zalewamy wodą i rozdzielamy na  3 dzbanki po 1 l lub w jeden duży dzbanek. Można również zmniejszyć ilość truskawek i podać w mniejszych porcjach. Przy podaniu szklanki uzupełniamy świeżą miętą oraz kostkami lodu. Wlewamy lemoniadę z dzbanka do połowy szklanki, a resztę zalewamy wodą gazowaną. Podawaj schłodzone.

Znalezione obrazy dla zapytania lemonade cucumber and strawberries

Malinowa

Co kupić?

2 szklanki świeżych malin

2/3 szklanki szklanki soku z cytryny

1 szklanka cukru

3 szklanki wody

1/2 szklanki świeżych (lub mrożonych) malin do dekoracji

Przygotowanie:

Maliny zasypujemy 1/2 szklanki cukru i odstawiamy, aby puściły sok. Z pozostałej 1/2 szklanki cukru oraz szklanki wody przygotowujemy syrop. Maliny miksujemy na puree i przecedzamy przez sitko. W dzbanku mieszamy sok z malin, syrop z cukru, sok z cytryny oraz wodę. Podawaj z kostkami lodu oraz malinami dla ozdoby.

Znalezione obrazy dla zapytania lemonade raspberries

Rabarbarowa

Co kupić?

170 g cukru

skórka otarta z jednej cytryny

350 g rabarbaru obranego i bardzo drobno pokrojonego

2 gałązki mięty

120 ml soku z cytryny

Przygotowanie:

Rabarbar kroimy i wrzucamy do rondelka. Zalewamy ok 180 ml wody i gotujemy ok 10 minut. Do gorącego rabarbaru dodajemy miętę. Studzimy i przecedzamy. Następnie dodajemy sok z cytryny i ok 2 litrów wody. Podawaj z lodem i plastrami cytryny.

Podobny obraz

Z mlekiem

Co kupić?

4 limonki

1 szklanka cukru

6 szklanek zimnej, przegotowanej wody

6 łyżek słodzonego mleka skondensowanego

Przygotowanie:

Limonki umyj i pokrój na ćwiartki. Zmiksuj limonki, cukier oraz wodę, a później przecedź. Następnie dodaj skondensowane mleko i wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu z kostkami lodu.

Znalezione obrazy dla zapytania water cocktail with milk

Z fiołkami

Co kupić?

1/2 szklanki płatków/kwiatów fiołka wonnego

1 szklanka wrzątku

1 cytryna

2-3 łyżki cukru (lub innej substancji słodzącej)

500 ml wody zimnej

Przygotowanie:

Przygotuj napar z fiołków- obierz płatki i umyj je na sitku pod bieżącą wodą. Następnie zalej wrzątkiem i odstaw na kilka godzin. ( napar ma kolor zielonkawy)

Odcedź napar i przelej do dzbanka. Dodaj sok z cytryny i cukier, mieszaj aż do rozpuszczenia. Kolor powinien zmienić się na różowy.

Dolej resztę wody i schłodź.

Znalezione obrazy dla zapytania water cocktail with violet

 

zobacz również:

Wody smakowe – różne przepisy na orzeźwiające napoje

Letnie wody witaminowe

Znaczenie wody w odchudzaniu: jaką wodę wybrać i ile jej pić?

Smakowa woda – najlepsze dodatki do wody pitnej!

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Świetnie oczyszcza i nawilża skórę. Zawiera hydrolat z lawendy i inne składniki roślinne.
Cena:
12,66 zł
Podkreśla kontur ust. Nadaje długotrwały, profesjonalny efekt. Miękka lecz trwała kredka
Cena:
40,50 zł
Skuteczny demakijaż z olejkiem herbacianym i olejkiem z orzechów macadamia
Cena:
36 zł
Nuty pikantne wybijające się na tle prażonych orzechów
Cena:
16,11 zł
Na bazie orzechów piorących
Cena:
35,99 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

półka łazienkowa
To prawda, jak sie stawia na dobre i eleganckie rzeczy to ma się pewność,...
Meble do salonu
A nam właśnie udało się znaleźć ciekawe meble tapicerowane https://slf24.pl/sofy.html , sa śliczne....
Fajne sklepy na zakupy prezentów
W sumie czas zacząć rozglądać się za prezentami na mikołajki i gwaiazdkę. Przynajmniej...
dj a zabawy
U mnie był https://www.djfrontman.pl/ i wszystko organizował. Doskonale "czuł" gości, potrafił zachęcić ich...