Jogurtowy deser z jagodami goji

1 lutego 2022, dodał: Iwona Marczewska
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Jagody goji, tak popularne od czasu, gdy słowo „fit” zaczęło mieć wpływ na to co jemy, to owoce chińskiej rośliny o bardzo ciekawej nazwie – kolcowój szkarłatny lub kolcowój pospolity. Jagody te posiadają aż 19 aminokwasów, w tym 8 egzogennych, czyli takich, które musimy dostarczać sobie wraz z pożywieniem, bo nasze organizmy nie są w stanie wyprodukować ich same. Pomagają kontrolować poziom cukru we krwi, chronią przed oznakami starzenia, wzmacniają wzrok. To tylko niektóre z ich licznych, prozdrowotnych właściwości, a jest ich znacznie więcej, jako że posiadają wielokrotnie więcej witaminy C niż cytrusy, a do tego aż 21 pierwiastków i sporo karotenoidów. Są świetnym dodatkiem do najróżniejszych potraw, między innymi do fit deserów :) 

jogurt z chia i owocami goji


Składniki:

– 200 g jogurtu naturalnego,

– 2 łyżki nasion chia,

– 1-2 łyżki wiórków kokosowych,

– 2-3 łyżki jagód goji,

– opcjonalnie miód, syrop, cukier do posłodzenia,

– granola do posypania.

 

 

Przygotowanie:

Z jogurtem zmieszać nasiona szałwii hiszpańskiej (chia), które po napęcznieniu zagęszczą jogurt nadając mu konsystencję kremu. Dodać jagody goji i wiórki kokosowe. Deser można również zrobić na jogurcie greckim i wtedy dajemy o połowę mniej chia. Ważna uwaga: deser jest bezcukrowy, więc odpowiedni dla osób, które unikają słodkości, jeśli jednak chcemy dostarczyć sobie nim trochę słodyczy, należy go na tym etapie posłodzić łyżeczką miodu, syropu z kokosa lub agawy, ewentualnie cukrem.
Deserek przelewamy do pucharka i umieszczamy w lodówce na kilka godzin, aby odpowiednio zgęstniał. Najlepiej przygotować go wieczorem i zostawić na noc w lodówce. Bez problemu może stać dwa dni. Przed jedzeniem posypać granolą.

Używacie jagód goji w swoich potrawach?

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

szkoła trenerów biznesu
Sama byłam na takim szkoleniu i sporo praktycznej wiedzy stamtąd wyniosłam, oczywiście nie...
szkoła trenerów biznesu
Sama byłam na takim szkoleniu i sporo praktycznej wiedzy stamtąd wyniosłam, oczywiście nie...
Tkwienie w nieszczęśliwym związku…
Człowiek nie chce być sam, dla wielu odejście w pustkę bywa bardziej przerażające niż...
Kondycja a tlenoterapia?
Fajne są też treningi z powolnym bieganiem.