Fasolka szparagowa z żółtym serem
Artykuł zewnętrzny
Składniki
- Fasolka szparagowa
- masło
- 3 nie duże ząbki czosnku
- utarty ser żółty
Przygotowujemy fasolkę: odcinamy początek i koniec fasoli, nastepnie gotujemy ją w osolonej wodzie ok 35 min tak aby była lekko chrupiąca, twarda. Po ugotowaniu odstawiamy ja w chłodne miejsce aby przestygła. W tym czasie topimy masło w rondelku i dodajemy czosnek. Gdy masło się roztopi i połączy z czosnkiem dodajemy fasolkę. Mieszamy w rondelku tak aby masło z czosnkiem połaczyło się z fasolką. Wyjmuje na talerz i posypujemy utartym serem.
