Letnie drinki i koktajle – sprawdzone przepisy

Latem mam więcej okazji do spotkań z przyjaciółmi czy rodziną, podczas takich spotkań lubimy raczyć się dobrymi trunkami lub zdrowymi koktajlami, bo w miłym towarzystwie czas płynie szybciej i bardziej kolorowo. Dlatego też warto poznać ciekawe przepisy na smaczne napoje sączone w gronie bliskich osób, sam wybierz swoją wersję: z alkoholem lub bez.

Drink Mojito

Jak podawać?

Mojito (czyt. mohito) należy podawać w wysokich szklankach z grubego szkła – obowiązkowo z dodatkiem kruszonego lodu (nie lodu w kostkach), a brzeg szklanki udekorować gałązką mięty oraz cząstką limonki.

Prosty przepis na mojito:

Składniki:

• 40 ml rumu

• limonka

• łyżeczka cukru trzcinowego

• 7-8 liści mięty

• woda gazowana

• lód

Sposób przygotowania:

Limonkę należy pokroić na 3-4 części i wrzucić do szklanki. Następnie dodać miętę, cukier trzcinowy lub syrop cukrowy i ugnieść wszystko razem, aż poczujemy aromat mięty. Szklankę dopełnić kruszonym lodem (lód można ukruszyć np. zawijając w ściereczkę i używając młotka). Wlać 40 ml białego rumu, dopełnić wodą gazowaną i wymieszać długą łyżką. Na końcu ozdobić zgodnie z opisem powyżej.

Koktajle

Mogą zastępować małe posiłki (np. drugie śniadanie, podwieczorek) albo stanowić uzupełnienie dania (np. lekkiej kolacji). Najwartościowsze i najsmaczniejsze są od razu po przygotowaniu, ale w zamkniętym naczyniu, w lodówce, mogą postać kilka godzin.  Oto kilka przepisów na pyszne koktajle owocowe i warzywne, które nie tylko zaspokoją głód i pragnienie, ale też poprawią  samopoczucie i zadbają o urodę. Można zmieniać ich smak i działanie dodając odpowiednie składniki.

NA STRES: maślankę zmiksuj z kawałkiem świeżego ogórka, łyżką orzechów włoskich, koperku i melisy.
Zielenina i orzechy zawierają magnez, który zwalcza stres.

WZMACNIAJĄCY: garść czarnych porzeczek zmiksuj ze 150 ml kefiru, łyżeczką miodu i listkami mięty.
Czarna porzeczka jest bogata w witaminę C, która zwiększa odporność organizmu.

OCZYSZCZAJĄCY: posiekaną botwinkę ugotuj w małej ilości wody, ostudź. Zmiksuj z jogurtem naturalnym, koperkiem i łyżką otrąb. Pomaga oczyścić przewód pokarmowy.

ORZEŹWIAJĄCY: listki świeżej mięty zmiksuj ze 100 ml soku jabłkowego i sokiem z połowy cytryny. Zmroź i zmiksuj. Doskonale gasi pragnienie i odświeża.

ODMŁADZAJĄCY: 200 ml soku pomidorowego zmiksuj z posiekanym selerem naciowym i sokiem z cytryny. Składniki koktajlu dostarczają przeciwutleniaczy i działają odmładzająco.

NA PIĘKNĄ CERĘ: kawałek mango zmiksuj z miąższem z jednej pomarańczy i szczyptą imbiru. Beta-Karoten zawarty w tych owocach poprawia wygląd skóry, a imbir polepsza krążenie. Niskokaloryczne, bogate w błonnik, witaminy i sole mineralne koktajle sprzyjają gubieniu kilogramów.

Oczywiście najlepiej smakują schłodzone!

zobacz również:

Koktajle owocowe – dużo przepisów

Soki i koktajle oczyszczające krew i organizm

Koktajle warzywne – różne przepisy

Dietetyczne koktajle – przepisy