Dieta wpływa na zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka. Dieta antyrakowa zawiera przede wszystkim warzywa, owoce, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste. Dieta ta zalecana jest osobom chcącym uniknąć zachorowania na raka oraz po zakończonej terapii. Zobacz jakie produkty mogą Ci w tym pomóc.

Przykładowy jadłospis

Śniadanie – sałatka owocowa

Zmieszaj ze sobą:

• pokrojonego banana
• kiwi
• pomarańczę
• 2 suszone figi
•  garść malin
• kubeczek jogurtu sojowego naturalnego
• łyżeczkę mielonego siemienia lnianego

Przekąska – koktajl

Zmiksuj w blenderze:

• 250 g pomidorków koktajlowych
• łodyga selera naciowego
• garść pietruszki
• dopraw szczyptą soli i pieprzu

Obiad – pita z warzywami

Wymieszaj ze sobą:

• 3 szklanki młodego szpinaku
• 3 średniej wielkości pomidory przekrojone na 3 lub 4 części
• 3 twarde pieczarki pokrojone w cienkie plasterki
• 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
• 1/2 szklanki fasoli rozgnieć widelcem
• 1/3 dojrzałego awokado
• ząbek czosnku
• łyżeczkę octu jabłkowego
• pieprz
• bazylię
• wymieszaj wszystko z surówką. Następnie należy rozkroić pełnoziarnisty chleb pita, włożyć pitę do tostera, a następnie wypełnić surówką

Przekąska – kanapki

Posmaruj dwie kromki chrupkiego pieczywka  serkiem, który zrobisz z zblendowania:

• 90 g naturalnego tofu
• 125 ml sojowego mleka waniliowego
• 2 dużych lub 3 mniejszych namoczonych daktyli
• 1/2 łyżeczki suszonej lub świeżo otartej skórki z pomarańczy
• esencji waniliowej

Kolacja – zupa

Zupę przygotujesz ze zmiksowania:

• 2 małych cukinii (lub mały brokuł) ugotowanych do miękkości
• puszki zielonego groszku
• 2 rozgniecionych ząbków czosnku
• soku z połowy cytryny
• szczypty słodkiej papryki
• pieprzu i soli

Produkty o działaniu antynowotworowym

Jagody  i borówki amerykańskie

Owoce te zawierają flawonoidy oraz inne antyoksydanty, które chronią nasze DNA przed wolnymi rodnikami. Dzięki temu spowalniają rozwój komórek rakowych oraz likwidują komórki nowotworów.

Warzywa z rodziny krzyżowych

Warzywa te zawierają glukozynolaty odpowiedzialne za zmniejszenie procesów zapalnych w organizmie.  Sprawia to, że pomagają zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworu. Dodatkowo jedzenie tych warzyw min. brokułów hamuje guzy.

Zielona herbata

Herbata zielona spowalnia a nawet zapobiega  powstawaniu nowotworów jelita grubego, wątroby, piersi i prostaty. Zielona herbata może również pomóc przy raku płuc i przewodu pokarmowego. Pij herbatę regularnie i zmniejszy ryzyko zachorowania na raka.

Siemię lniane

Spowalnia rozwój nowotworów i hamują powstawanie komórek w guzach piersi.