Panna Cotta z konfiturą

16 listopada 2010, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

składniki:

– 250 ml śmietanki 30 %
– 100 gram cukru pudru
– 4 łyżeczki żelatyny
– łyżka rumu
– laska wanilii lub cukier
– konfitura np. malinowa

Żelatynę zalać ciepłą wodą i moczyć około 10 minut. Podgrzać śmietankę z cukrem i wanilią, dodać rum i żelatynę. Rozlać do pucharków i wstawić do lodówki, polewać konfiturą przed podaniem.