Uczcij Światowy Dzień Chleba!
16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba. To doskonała okazja, by przyrządzić wykwintne pasty z przepisów szefów kuchni Piątnicy i smakowicie uczcić ten dzień!
Pasta żurawinowa z kaczką
Składniki:
135 g (1 opakowanie) Serka śmietankowego Twój Smak aksamitny z Piątnicy
180 g kaczki pieczonej bez skóry
chrzan wasabi do smaku
20 g orzechów pekan
35 g konfitury z żurawiny
Przygotowanie:
Mięso z kaczki pokrój w drobną kostkę.
Dodaj prażone i posiekane orzechy pekan, chrzan wasabi i konfiturę z żurawiny.
Całość wymieszaj z Serkiem Twój Smak z Piątnicy. Smacznego!
Aromatyczna pasta z pieczoną papryką
Składniki:
135 g (1 opakowanie) Serka śmietankowego Twój Smak aksamitny z Piątnicy
1 papryka czerwona
1/4 bakłażana
1 ząbek czosnku
1/4 cebuli
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
1 gałązka tymianku
1 łyżeczka oleju rzepakowego
sól morska
sól, pieprz do smaku
papryka ostra do smaku
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do temp. 200°C.
Na blaszce wyłożonej pergaminem rozłóż: umytą i osuszoną paprykę, ćwiartkę bakłażana posypanego solą morską, obraną cebulę (ćwiartkę) oraz czosnek i gałązkę tymianku. Skrop wszystko olejem i piecz przez ok. 15 minut.
Po tym czasie wyjmij blaszkę z piekarnika, owiń folią aluminiową i wystudź warzywa pod przykryciem.
Usuń skórkę bakłażana, a następnie obierz paprykę i wyjmij gniazdo nasienne.
Wszystkie warzywa przełóż do kielicha miksera, dopraw i miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie połącz delikatnie z Serkiem Twój Smak z Piątnicy.
Pysznego dnia!
Egzotyczna pasta z mango
Składniki:
135 g Serka śmietankowego Twój Smak aksamitny z Piątnicy
100 g mango
pół obranego, dojrzałego awokado
1 łyżka Śmietany 18% z Piątnicy
świeża kolendra do smaku
1 płaska łyżeczka prażonego czarnego sezamu
1 łyżeczka czerwonej pasty curry
1 łyżeczka syropu klonowego
sól, pieprz
Przygotowanie:
Mango pokrój w drobną kostkę.
Połówkę obranego awokado rozgnieć widelcem.
Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj wszystko ze sobą. Smacznego!
Polecany produkt:
Serek śmietankowy Twój Smak aksamitny klasyczny
Serek Twój Smak to doskonale aksamitny serek o idealnie gładkiej konsystencji. Ma prosty, naturalny skład oparty na najwyższej jakości składnikach – najlepszym mleku od lokalnych dostawców. Jego delikatny śmietankowy smak docenią wszyscy – zwłaszcza na świeżutkim, chrupiącym pieczywie. Świetnie nadaje się także do przygotowywania past czy domowego sushi.
