Szpinak z serem

16 marca 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Szpinak z serem – dieta zielona

Składniki (4 porcje):

1/2 kg świeżego szpinaku

spinach-salad

10 dag chudego białego sera
1 awokado
1 łyżka płatków migdałów
1 łyżka kaparów lub orzeszków pinia
sól
sos jogurtowy
ząbek czosnku
bazylia

Przygotowanie:

Szpinak opłukać, obgotować w osolonym wrzątku, odcedzić. Podawać z sosem wymieszanym z pokruszonym serem, przyprawionym czosnkiem, awokado i kaparami/pinią. Opcjonalnie można posypać płatkami migdałowymi i udekorować bazylią.

fotka:  red.