Słoneczna zupa dyniowa
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 700 g dyni
- marchew
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 10 g miodu
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- ziele angielskie
- liść laurowy
- sól i pieprz
- pestki słonecznika
Dynię obrać, pozbawić pestek i pokroić w kostkę, pokroić w kostkę także marchew i cebulę. Doadać pozostałe składniki, czosnek wycisnąć. Dolać ok. 800 ml wody. Zagotować. Przygotowaną zupę posypać natką pietruszki i słonecznikiem. SMACZNEGO !
Ps. Całośc można zmiksować i podawać jako zupę krem.
