Kolorowa sałatka z kukusem, sezamem na dobry humor

4 stycznia 2012, dodał: iwa643
Artykuł zewnętrzny

SKŁADNIKI:

  • 1 szkl Kuskus,
  • 1 łyżka sezam łuskany,
  • 1 szt pomidor,
  • 4 szt patisony marynowane,
  • 4 szt jaja,
  • 1/2 puszki groszek konserwowy,
  • 4 kawałki papryka marynowana
  • 1/2 szt papryka czerwona,
  • pieprz,
  • Sól,
  • oliwa,
  • Kucharek – uniwersalna
  • natka pietruszki

Do kuskusa wsypujemy 1/3 łyżeczki kucharka  lub innej przyprawy uniwersalnej i zalewamy wrzątkiem 1 cm nad kasze mieszamy, nakrywamy i zostawiamy na 10 min. Następnie ściągamy pokrywkę mieszamy ,studzimy .Jajka gotujemy,obieramy studzimy i siekamy. Papryki kroimy w kosteczkę. Patisony odcedzamy i kroimy w kostkę a  kilka sztuk w plasterki do ozdoby. Groszek konserwowy odcedzamy. Sezam prażymy na suchej patelni.Wszystkie składniki łączymy. Doprawiamy solą, pieprzem , oliwą . Ozdabiamy plasterkami pomidora i patisona.

file1325673494