Buraczki inaczej – z orzechowym olejem

8 sierpnia 2011, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Jarzynkę z buraczków robię na dziesiątki sposobów.

Czas : 30 minut

Składniki :

  • 3 buraczki
  • sok z cytryny
  • sól
  • szczypta cukru
  • pieprz mielony
  • 3 łyżki oleju orzechowego
  • 1 ząbek roztartego czosnku
  • kilka listków świeżej melisy lub szczypta suszonej

Buraczki umyć i  ugotować do miękkości  bez obierania . Ostudzić .Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ) po obraniu . Doprawić sokiem z cytryny, solą ,szczyptą cukru, roztartym czosnkiem  , olejem , pieprzem mielonym i roztartą melisą . Wymieszać . Dekorować listkami melisy .

Ja mam zawsze zawekowane kilka słoiczków buraczków ( tylko lekko osolone- ugotowane i utarte ). To zrobienie surówki trwa moment. Trzeba tylko te buraczki jakoś doprawić , coś dodać i już .

file1312810949



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...