Zielona herbata – parzenie i właściwości

3 sierpnia 2017, dodał: Adrianna Kaczuba

Posłuchaj artykułu w wersji audio:


Niewiele jest produktów, których wprowadzenie do naszej codziennej diety może przynieść aż tak wiele korzyści dla zdrowia- jednym z nich jest zielona herbata. Warto o niej pomyśleć szczególnie wiosną i latem, kiedy chcemy oczyścić organizm i dostarczyć mu energii!

hhhh

 

Pochodzenie:

Początki picia zielonej herbaty związane są z wieloma legendami. Jedna z nich, chyba najbardziej popularna, głosi, że pewnego dnia 2737 roku p.n.e. w Chinach, cesarz Szen Nung odpoczywał pod drzewem dzikiej herbaty. Cesarza tego historia zna jako uczonego i zapalonego zielarza, który pijał jedynie przegotowaną wodę. Nagły podmuch wiatru sprawił, że kilka młodych listków herbacianych wpadło do dzbanka z wodą stojącego u stóp władcy, a smak, który narodził się z tego połączenia, oczarował cesarza!

chiny

To oczywiście jedynie legenda. Historycy mogą jednak potwierdzić, że zielona herbata po raz pierwszy opuściła Chiny w IX wieku n.e. rozwijając tradycję jej picia również w Japonii. Do Europy trafiła dzięki Holendrom, którzy przywieźli ją na swoich statkach w XVII wieku.

Opis produkcji

Zielona herbata, tak jak jej czarna odmiana, pochodzi z drzewa herbacianego. Istotna różnica  polega na tym, że liście zielonej herbaty poddawane są procesowi obróbki najpóźniej do godziny po ich zerwaniu, nim zaczną fermentować.

21welltea-superJumbo

Właściwości i wpływ na zdrowie

  • Napar z pierwszego parzenia działa na organizm pobudzająco (na skutek dużej zawartości teiny), natomiast z drugiego- uspokajająco i relaksująco.
  • Jest bogata w witaminy C, E, B oraz sole mineralne.
  • Ma działanie antyrodnikowe- zawierając dużo przeciwutleniaczy, które wzmacniają naczynia krwionośne i przeciwdziała zakrzepom krwi.
  • Obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu.
  • Pobudza działanie pęcherza moczowego, a tym samym przyśpiesza wydalanie toksyn z organizmu.
  • Przyśpiesza metabolizm i usuwa zbędne produkty przemiany materii, co pomaga w procesie odchudzania czy detoksykacji organizmu.
  • Wspomaga leczenie bakteryjnych schorzeń przewodu pokarmowego

Parzenie:

GreenTea

Podczas parzenia zielonej herbaty najlepiej sprawdza się woda miękka,  której dostępność w Polsce jest ograniczona, dlatego warto skorzystać z niegazowanej wody mineralnej o niewielkiej zawartości wapnia lub stosować wodę z dzbanka filtrującego wodę np. DAFI lub Aquaphor.

Łyżeczkę suszu zalewa się szklanką wody o temperaturze około 80 st. C. Natomiast sam proces parzenia nie powinien trwać dłużej niż 3-4 minuty.

 herba

zobacz również:

  1. Żółta herbata – właściwości i parzenie
  2. Czerwona herbata – idealna na diecie i nie tylko!
  3. Czy zielona herbata odchudza?
  4. Desery z zielonej herbaty

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

3 komentarzy do Zielona herbata – parzenie i właściwości

  1. avatar Anita napisał(a):

    Faktycznie o miękką wodę w Polsce trudno. W moich okolicach jest wyjątkowo twarda. Niemniej jednak zieloną herbatę uwielbiam i rozpoczynam nią każdy poranek.

  2. avatar perfumowa kraina napisał(a):

    Zieloną herbatę można parzyć do 3 razy. I za każdym razem nie traci nic ze swoich właściwości.

  3. avatar Olga napisał(a):

    Zamiast wody z kranu można też użyć wody mineralnej – jest miękka, a też może wpłynąć na smak (nie każda „kranówa” jest smaczna).

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: *


Aleja handlowa

Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Piżama chłopięca marki KANZ
Bawełniana, miła w dotyku piżama dla chłopca na wiosenne i letnie noce
Cena:
39,90 zł
Sukienka wyszczuplająca sylwetkę
Błękitna sukienka ze sklepu Thecovershop.pl
Cena:
170 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Ekskluzywna skórzana torebka
PAOLO PERUZZI
Cena:
339,90 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Ból gardła - naturalne sposoby
Na zapalenie dróg oddechowych dobry jest też eurespal . Swego czasu bardzo mi pomógł,...
Powitalnia - napisz kilka słów o so…
Witam, Mam 38 lat (jeszcze :) ). Jestem mamą 2 dorastających córek, żoną....
Nasza czytelnia - jakie książki pol…
Inga Iwasiów: "Bambino" super pozycja - polecam :)
Co myślicie o medycynie estetycznej…
Witam, mam 38 lat i nie ukrywam, że coraz częściej zastanawiam się nad skorzystaniem...
facebook